ペペロンチーノ風スープパスタ【スープジャーレシピ】
▼レシピ動画
▼レシピ
■調味料
・コンソメ 小さじ2/3
・にんにくチューブ 0.5㎝
・唐辛子の輪切り 1/2本
・塩 小さじ1/4
・味の素 5振り
・オリーブオイル 小さじ1/2
・ブラックペッパー 少々
■具材
・クレソン 50g
・ウインナー 2本
・ペンネ(11分茹で)30g
・水 300cc
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.クレソンは適当な長さにざく切り、ウインナーはスープジャーに
入りやすい大きさに切ります
3.鍋に水を入れて、強火で沸かします
4.沸かしている間に、コンソメ、にんにくチューブ、唐辛子の輪切り、
塩、味の素、ウインナーを入れます
5.沸いたら中火にして、クレソンを入れます
6.再度沸いたら、火を止めます
7.スープジャーのお湯を捨てて、ペンネを入れて、スープを移して混ぜます
8.仕上げに、オリーブオイルをかけて、ブラックペッパーを振って完成です
※食べ頃は3時間後が目安です
▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
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