こんばんは。まなみんです。

今日も一日お疲れ様でした。

今回は焙煎日記第3弾！

アマレロ・ブルボン

について！

焙煎メモ

焙煎の様子

0分

5分

10分

15分

20分

焙煎終わり

テイスティング

4/3(焙煎２日後)
ボンマック一つ穴で！
美味しい！
苦味もあるんだけれど、甘みもあって美味しい！
少し薄さを感じるから、それはこれからエイジングで味が出てきそう！

まとめ

豆そのものが甘みのある豆だからか、私好みの甘みがあるコーヒーになりました！
普段飲むのにピッタリのコーヒーです。

メンバーシップ「note珈琲部」やっています！
このようにして私が焙煎した豆を、プレゼントすることもありますのでぜひご参加下さい！

それでは今回はここまで！
最後までご覧頂きありがとうございます。
また次回の記事でお会いしましょう。
バイバイ👋