2017年9月から月1〜2回、ABDという手法を使った読書会を開催しています。その時に出しているおひるごはんの記録です。
（ほんとうは、本の内容をまとめたいけど、ハードルを下げるためにまずごはんからまとめさせてください…笑）

ABDとは？

おひるごはん

ごはんを作る時になんとなーーく心がけているのは、下のふたつ。
◇季節が感じられること
◇普段の食事であんまり摂らない食材を入れること

けど、私が根菜（特にレンコン）が大好きなので、参加者からは、ここにくるといつもレンコンが出てくるー！と言われることも。。精進です！

さてでは、

2017年
9月　　カレー（キーマカレー、バターチキンカレー、グリーンカレー）
10月①　カフェごはん（キッシュ、マリネ、焼いたチキンとか）
10月②　キャベツと豚肉のスープ、さつまいもの甘煮
11月①　生姜と豚肉のスープ
11月②　ビーフシチュー、カプレーゼ
12月①　豚汁、しぐれ煮
12月②　きのこ汁、角煮

2018年
1月①　　とり団子と白菜のスープ
1月②　　大根と豚肉のスープ、里芋の煮っころがし
2月①　　手羽先のスープ、蓮根豚肉炒め
2月②　　ブリトーボウル
3月　　　アジアンボウル
7月　　　オープンサンド（３種類のディップ）

こうしてみると豚肉の出現頻度が高い！
参加者みんなで同じごはんを、話しながら食べるってほんとに楽しいことです♪

2018年8月〜のつづきは、後編で。

今日はこのあたりで。