夢でお料理をしている
何度も作った新じゃがと手羽元の甘酢煮
湯気をたてて
柔らかくなっていく

散々したこの仕事も
別れるとなると
愛着があったのだろうと
夢をみて思わされる

現実でも料理して
夢の中でも料理して
どれだけ料理すれば気が済むのか
でもこれからは仕事じゃなくなる

さみしいんだろうな
料理って楽しいもん
理科の実験みたく
変化してくのが面白い

仕事を通して
お料理させていただいたんだなぁ
感謝しかない
お客様には感謝だな