出来ないことに文句や言い訳を言うのはやめる。
文句や言い訳からは何も生まれない。
状況に合わせて秒速で柔軟な対応を目指す！
そんな気持ちの後押しとなるのが、現在苦境の飲食業界で変化に柔軟な対応をし復活、さらには過去最高売上とコロナがきっかけで売上を伸ばしたスシロー。

飲食業界でしかも鮮度が命で選ぶ楽しさを売りにしている回転寿司業界で売上を伸ばすという偉業は、文句や言い訳を今もし続けている人達に一石を投じたと思う。
やれば出来るやん！って事実を突きつけた。

1番コロナのダメージが出た飲食業界の中で過去最高売上を叩き出したスシローは、状況に対し逃げずに早くから変化に対して動いた結果だと思う。

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苦境の飲食業界で壁を乗り切る【焼き鳥　大吉】を参考①身近なコミュニティを根差したファン作り！

目次 [非表示]
■苦境の飲食業界で売上を伸ばす！
⚫︎スシローの戦略
①非接触の仕組み
②テイクアウト商品のスピード提供
③自動土産ロッカー設置
■顧客の利便性追求
　⚫︎出来る事を柔に対応出来る能力

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