最近、夜ごはんと一緒に晩酌をする。

ごはんと一緒に晩酌をするのは、いつもと同じ。

作るところから涼しくなれるような、

夏だからできる晩酌を考えてみた。

📝　夏の晩酌の考え方

• 　夏だからできる

• 　涼しげ

• 　さっぱりと爽やか

暑い夏の風呂上がり。

涼し気な晩酌にしたい。

今の時期はフルーツの種類が豊富。

水々しくて、見た目も涼しげ。

氷を沢山入れたグラス。

お酒を注ぐと、一気に涼しげで冷たい。

フルーツの風味や味を感じやすく、

シンプルにワインやリキュールに炭酸だけ。

▶　「フルーツ」と「カクテル」で晩酌

お風呂上がり、あとは寝るだけ。

冷蔵庫には、炭酸水とフルーツ。

冷凍庫には、カクテルを作るための氷。

よく冷えたフルーツを取り出して、

皮を向いてお皿に盛り付け。

グラスに氷を入れ、お酒と炭酸水を注ぐ。

グラスに氷を入れる時のカランっという音。

炭酸水を入れた時のシュワシュワっという音。

お酒を混ぜ合わせる音。

作る工程も涼しさを演出してくれる。

晩酌の用意ができたら、

noteの記事作成や調べごと、考え事をしながら、

水滴が滴る冷たいグラスを片手にフルーツをつまむ

作るときから、飲んでいるときも

涼し気になれる晩酌が完成。

▶　「桃」　と　「ジンソーダ」

優しい甘さの桃。

サファイア・ボンベイのジンで作るジンソーダ。

風味が爽やかで心地がいいジン。

桃の甘さと風味とジンのさわやかさで涼しげに。

▶　「キウイ」　と　「スプリッツァー」

甘酸っぱいゴールデンキウイ。

辛口の白ワインの爽やかさ。

キウイの酸っぱさとワインの辛口のスカッとした爽やかが涼しげに感じます。

▶　デラウェア

甘さが強いぶどう。

その中にも酸っぱさがあり、

晩酌のあてにはぴったり。

▶　フルーツソーダ

お酒が飲めない方は、ソーダに凍らしたフルーツを入れるとカクテルっぽくなります。

見た目も涼しげで、涼しいひとときを過ごせます。

📝　まとめ

作る工程から涼しげに感じることができる晩酌。

組み合わせは無限です。

お気に入りの組み合わせを見つけみてはいかがでしょうか。

今回使った「サファイア・ボンベイのジン」。
ボトルも涼しさを演出してくれます。

晩酌の前に夜ごはんを食べておくと、酔が回りにくくなります。

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