オリンピックに興味ないけど開会式見ちゃったよ　

ドタバタ続きのオリンピックだが
やはり開会式も・・・

なぜイマジン？イマジンやっときゃ安心と思ってるのかいな
あのビデオはなんなの？(^_^;)

そんなことはさておき、
トンテキを作る
ポークステーキね

豚肉は美味いなぁ
ステーキにするなら厚めがいい
見かけ上もダイナミックに見えるのでグローブカットにする

塩、コショウで肉の下処理をしたらあとは焼くだけ

ソースは醤油に赤ワイン、ソイバター、ハラペーニョをみじん切りにしてアクセントに

皿に炒めた玉ねぎを敷き、その上に肉を鎮座させる
付け合わせはシンプルにキャベツ
のみ
いやぁ、美味い！

今回も美味しく出来ました(´∀｀)

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