おはようございます！

昨日の晩ごはんは豚の生姜焼きでしたっ

豚肉は子供達も食べやすいように
こま肉を使います！
午前中から醤油麹をもみ込んで冷蔵庫に。
焼く前は常温にしばらく置いてから焼きます！

醤油、酒　大さじ2
甘酒（砂糖）、みりん　大さじ1
生姜麹　ティースプーン1杯ほど（好みの量）

私はタレが絡みやすいように
最後に少量の水溶き片栗粉を回し入れます

ひじきの煮物は出汁、醤油麹、
甘酒、酒みりんで味つけました＾＾

そして、野菜を買いに行くと
ブロッコリーのほそーいのが！（語彙力。笑）

いつものようにせいろで蒸して
おかかマヨの味付けにしたんだけど
めっちゃくちゃ美味しかったです(*´-`)

アスパラのような、ブロッコリーのような
私はすごくすきでした！！！

今朝起きると息子が咳を…(ノ_＜)
身体は元気そうだけど、
だいじをとっておやすみさせます！

今日は息子とゆっくりします！
（本当はしたいことたくさん。涙）