食で巡るシルクロードの旅 その1 奈良
こんにちは、みねるばです。今日はシルクロードをテーマにした食巡りのルポです。
ツイートまとめ：職で巡るシルクロードの旅 その１ 奈良
0.食で巡るシルクロードの旅(国内)
— みねるば (@minerva_owl1) January 15, 2024
旅に出ることにしました。シルクロードへ・・・は無理なので、せめて食だけでも。これからシルクロード上の各国料理屋(東京近辺)を巡っていき、歴史と文化を噛みしめます。行きは敦煌から西域へと抜ける魅惑のオアシスの道。帰りは海の道か草原の道の予定です。
1.奈良
— みねるば (@minerva_owl1) January 15, 2024
奈良の正倉院にはペルシャやインド、中国の美術品が沢山あります。なぜなら奈良はシルクロードの終着点。そして、この旅の始まりの地でもあります。そんな奈良の郷土料理 柿の葉寿司、三輪素麺、吉野葛餅です。そして箸はなんと吉野杉。 pic.twitter.com/Q1Fvq6B7dO
どれも古都の如く落ち着いた優しいおいしさで、ランチなら全部合わせて千円。思わず大仏のような穏やかな顔になってしまいます。
— みねるば (@minerva_owl1) January 15, 2024
お店は日本橋の「あをによし」。名前が素晴らしい。
あをによし
奈良の都は
咲く花の
にほふがごとく
今シルクロード出発 pic.twitter.com/2M0rCVoCoH
みねるばおすすめの関連本
図説 日本史通覧 (帝国書院)
安定の日本史図説。正倉院宝物庫のページに、いかにシルクロード由来のものが沢山入っているかが描かれています。
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