今日は自分メモ📝がてらに書いてきまーす😜✌️

煮込みハンバーグ

［材料］

（材料１）
合挽き肉　　200g
玉ねぎ           1/2
卵                  1
パン粉　　　大さじ2
ナツメグ　　適量
→ブラックペッパー、生姜、ニンニク🧄で代用
ケチャップ　大さじ1
塩胡椒　　　適量

（ソース材料）
しめじ
◯ケチャップ　　　　大さじ5
◯ウスターソース　大さじ3
◯砂糖　　　　　　　小さじ１
◯お酒　　　　　　　大さじ1

［作り方］

1️⃣玉ねぎ🧅はみじん切りにして、材料１を全てボール🥣に入れて混ぜる。

2️⃣形を作って♬冷凍する場合はこのタイミングで冷凍❄️かなぁ〜^_^

3️⃣冷凍した場合は解凍後、耐熱皿に乗せて600w レンジで 4分→今回はプラス1分
4️⃣裏返してソース材料混ぜ入れて600w レンジで 4分

［注意書き］

今回は形成した時のアイラップを、そのまま使っているけれど💦
形成後はキッチンペーパー（オーブンペーパー）で包んでやった方が破れずに安全なようです〜😋

私がよく使っているビニール袋は耐熱性^_^
冷凍する時に入れたり、そのまま電子レンジや
湯煎で使ったり❗️
かなり使えるビニール袋❣️⬇️ アイラップちゃん🎶

このビニール袋を知ってから料理の楽さといったら😍
洗い物も断然少なくなる一品❣️

何処のスーパーでも売っているとは思うけれど、ここにものせときまーす😝