見出し画像

ドリップバッグで一杯分のアイスコーヒーを美味しく淹れる方法

コーヒーのドリップバッグは、飲みたい時にサッと手間なく淹れられて、自宅でも職場でも美味しいコーヒーを楽しめる優れものです。
ちょっとしたプレゼントにもなるのも人気の理由のひとつです♪

ただ、ドリップバッグは基本的にホットコーヒー用の分量になっているため、アイスコーヒーの美味しい淹れ方ってちょっとわかりにくいですよね。

ものがたり珈琲をドリップバッグで楽しんでくださっているユーザーさんにも、暑い夏には美味しいアイスコーヒーを飲んでいただきたいので、ものがたり珈琲のドリップバッグでアイスコーヒーを美味しく淹れる方法をお伝えします!

通常アイスコーヒーでは、ホットコーヒーの1.5倍ほどの粉を使用しますのでその通りに作ると100mlしか作れません。
それでは少し物足りない気もするので、130mlほど作れるレシピをご紹介します。

【用意するもの】
ものがたり珈琲のドリップバッグ(10g)
氷3個(約75g)
お湯(75g)

抽出方法

1. グラスに氷を2個をいれ、ドリップバッグをセットします

2. グラスをスケールの上に置き、表示を「0」にします

3. 粉全体が濡れるように20gほどお湯を注ぎます

3. 30秒蒸らします

4. 数回に分けて残りのお湯を注ぎます

5. 75gのお湯が全て落ちきったらドリップバッグを外します(2分が目安)

6. 氷を1個追加して完成です


ロースト自体がアイスコーヒーとしては浅めにされているので、フルーティ感のある味に仕上がります。
お好みでお湯の量を調整してみてもGood!

美味しいアイスコーヒで爽やかなひと時をお過ごしください♪

写真:藤井 音凛



この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?