もち丸＠綺麗になるゴハン

◆美容に良く健康になれる料理 | 食事を変えたら35㎏痩せました | 細胞レベルで若返…

もち丸＠綺麗になるゴハン

◆美容に良く健康になれる料理 | 食事を変えたら35㎏痩せました | 細胞レベルで若返るレシピ | 自然食を心掛けた食事を🍽

『サバの缶詰で作る最強おつまみ』と 【健康的な食生活とは】を語る27歳。

鯖缶があったのでおつまみを作りました。 （お酒は飲めませんので、キンキンに冷やした水で代替） ギーでサバを炒めてその上からターメリック、唐辛子というシンプルさ。 サバとスパイスってほんとに合うなーと。 色々とコレを食えば痩せるみたいなレシピが出回ってますが、 カロリーは確かに低いかもしれないけど 腸内細菌めちゃめちゃになるだろうなとか リーキーガットなるだろうなとかそんなレシピの紹介ばかり。 次の日の体重は落ちてるかもしれませんが、長期的にみたらどうなの？って

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    • 『牡蠣のオリーブオイル漬け』と 【食材のローテションが大事】さについて

      牡蠣シーズンということで牡蠣を購入。 やはりコレも漬け置きします。 今回はオリーブオイルとローリエ、塩で シンプルに。 漬けておくとやはり旨味が増してる（気がする） 魚と肉類は確実に美味しくなるし、長持ちもするので この二つは購入したら絶対に塩麹か醤油、味醂につけます。 最近意識してるのは同じ食材だけじゃなくていろんな食材を食べるようにしてます。 鶏肉→レバー→魚介→牛肉といった形でタンパク質はローテション中。 それぞれが持ってる栄養素ってありますからねえ。

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      • 【これが298円で売ってるのは頭おかしい】

        スーパーで売ってるアラなんですが、安すぎませんか。 煮付けにしたら15分で料亭で2000円くらいの クオリティの煮付けになるのに。 金目鯛のアラがスーパーに売ってるともうそれだけで一日満足です私は。 煮干しと昆布で出汁をとり、味付けは味醂と醤油、生姜のみ。 小麦を避けてるのであまり醤油を摂りたくないのですがたまには。 魚の顔が一番美味しい身が詰まってますので、本当にお試しください。 #レシピ　#美容レシピ　#健康　#ダイエット　#健康レシピ　#男飯　#煮付け #

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        • 腸に与える料理と脳に与える料理

          料理好きっていいと思いますが、結構多くの人が脳を喜ばせる為に美味しい料理を 作っているような気がします。 料理は腸に与えるものと僕は思って料理してます。 脳を喜ばせる料理の方が生えるし、食べた時の刺激は強いと思いますが その時だけの快感です。 僕も砂糖をやめるのは大変でした、けど砂糖の代わりにフルーツなど冷凍フルーツで作る デザートなどで代替し（今度レシピ紹介します。超絶オススメなので） 砂糖を止めることができました。 あと、コンビニ食など加工食品も完全にやめ

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        『サバの缶詰で作る最強おつまみ』と 【健康的な食生活とは】を語る27歳。

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          【カレーは市販のルウ使わず超簡単に手作りできます】

          今回のカレーはターメリック、ガラムマサラ、バター、豆乳、塩、オレガノ、フラクとオリゴ糖を適当にぶち込んだだけです。 適当にぶち込んだだけの割にはお店の味。 やっぱり食べるものは何が入ってるかわかるのが一番大事. 市販のルウって植物性油脂が成分のメイン。 多分酸化している油（だと思う） なのでカレーは自分で作るのが一番、しかも健康的でさらに美味しい。 チキンは塩麹に３日ほど漬けていたものです。やはり漬け込み作業は大事。 レシピ等で気になることあればコメントください。

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          【鮭と鯖のチャーハン】

          【鮭と鯖のチャーハン】 調味料はごま油と塩こうじと醤油だけです。 サバは塩麹で４日ほど漬けていたものを使いました。 やはり熟成させた魚は旨いですね。 案外、魚で作るチャーハンの方が美味しかったりするんですよね。 みなさんもぜひ作ってみてくださいな。 #レシピ　#美容レシピ　#健康　#ダイエット　#健康レシピ　#男飯

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          【じゃがいもと玉ねぎで作るアクアパッツァ】 と27歳独身男性の独り言

          アクアパッツァで名前オシャレなのに作り方は超簡単ですよね。 地中海料理はやっぱり正義ですね。シンプルかつ食材の味を生かし健康的。 見た目的にアレですが今回はじゃがいもと玉ねぎの二種類の野菜で アクアパッツァを作りました。 じゃがいもを料理に入れたら炭水化物をとる必要がなくなるのでご飯とかパンとか 用意しなくていいのいいですよね。 日本人として生まれて『炭水化物はゴハンから摂れ！』みたいな概念が強く植え付けられ だいぶ育ってましたが、全くそんな事ないんですよね。

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          【じゃがいもと玉ねぎで作るアクアパッツァ】 と27歳独身男性の独り言

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          【調味料３つでカレーはできます】

          使う調味料はガラムサライとバター、塩だけです。 市販のカレーは添加物等で僕は食べませんので、カレーを食べたくなった時は いつもこの調味料だけでカレーを作ります。 ルウを買って作るより、美味しく健康的です。本当に。 作り方は野菜を鍋で炒めて、その上からフライパンで焼いた鶏肉投入し ここでアーモンドミルクを入れます（豆乳でもOKです） 量は少しで大丈夫です。 ある程度煮込んだらここでガラムサライと塩、バターを投入し 煮込むだけ。 超簡単です。超旨いです。そんで超

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          【さつまいもと鶏肉の煮物】

          贅沢に昆布、煮干し、鰹節から出汁をとり、有機醤油と三河みりんでシンプルに味付け。 メディア、SNSがこんなに普及してる中で、やはり料理の見た目が派手な方が目立ちますし Viewも稼げると思います。 けど健康になれる料理はわりかし見た目は地味だと思うんです、でもそれが大事と思います。 派手な方が作って感ありますし、作る側としては相手に喜んで貰えそうですが、それは一時的なものであり 長期的に考えたら見た目地味でも健康的な料理の方がいいと思います（個人的意見） 話がそれ

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          【さつまいもと鶏肉の煮物】

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          【極上脂の寒サバと塩こうじのチャーハン】

          今の時期のサバはスーパー行くと99%買ってしまいます。 サバの脂って最高に美味しいですよね、でもチャーハンにしたら更に最高に 美味しかったので紹介しますね。 塩麹とみりんで漬けたサバをネギと一緒に炒めて、ゴハンを投入するだけで あら簡単、激うまチャーハンの出来上がり。 米一粒一粒にサバの脂が染み込んでいて極上ですよ。 是非ともお試しください。 #レシピ　#美容レシピ　#健康　#ダイエット　#健康レシピ　#男飯

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          【極上脂の寒サバと塩こうじのチャーハン】

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          【美味しいトマトのチキン煮込みって】

          トマトのチキン煮込みっていろんな調味料を入れがちですが、ローリエと塩そしてバターだけで 本当に十分と思います。（セロリの葉を入れたら更に香りがついていいですが） 野菜不足な人はこのレシピに本当に頼るべき、無限に野菜を食べれちゃいますよね。 痩せたいならカロリーにこだわりすぎず、食べるものの質を考えるべきと思います。 腸内環境を整えるのが第一と本当に思います、無理に痩せてもリバウンド、肌あれ、などなど に悩まさせますからねー。 痩せるまで永遠にトマトのチキン煮を食べ

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          【美味しいトマトのチキン煮込みって】

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          【スーパーで買ったサバ・イワシは醤油か塩こうじに漬けるべし】

          青魚って足が早くてすぐダメになっちゃいますよね、でも買ってその日に（醤油とみりん）＋あればオリゴ糖、または（塩こうじ）＋あればローズマリーにつけて置くだけで約６日程持ちますし、格段に美味しくなります。 びっくりするくらい美味しくなることを約束します。 小さくして保存してもいいですし、めんどくさい時は半身のまま漬けちゃっても大丈夫です。 そのまま焼いてもいいですし、野菜と適当に炒めても美味しいですよー。 青魚の美味しい脂で野菜がさらに美味しくなります。 余計な調味調も使わ

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          【スーパーで買ったサバ・イワシは醤油か塩こうじに漬けるべし】

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