使う調味料はガラムサライとバター、塩だけです。

市販のカレーは添加物等で僕は食べませんので、カレーを食べたくなった時は

いつもこの調味料だけでカレーを作ります。

ルウを買って作るより、美味しく健康的です。本当に。

作り方は野菜を鍋で炒めて、その上からフライパンで焼いた鶏肉投入し

ここでアーモンドミルクを入れます（豆乳でもOKです）

量は少しで大丈夫です。

ある程度煮込んだらここでガラムサライと塩、バターを投入し

煮込むだけ。

超簡単です。超旨いです。そんで超健康。

ガラムサライは大量に使ってます、味見しながら入れてください。

香り付けにローリエを入れでも美味しくなります。

僕がいつも使うお肉は鶏モモです、これは前日までにオリーブオイルと塩などの漬けておく事を

お勧めします。

市販の素で作るのはなく、調味料から自分で作ると楽しいですし、何より健康的ですし

いいですよ。

是非ともお試しください。

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