里山では木苺がかわいらしいお花を咲かせています。

写真の白いのが木苺のお花で、しばらくすると、緑の部分が目立ってきて、赤くなると収穫です。

できるのは売っているいちごの１０分の１とか２０分の１のサイズでとても小さいいちごです。

木苺にも種類があって、これは草苺という種類の木苺。
私がこの山に来たときには自生していました。

畑にしている部分を除いて、木苺を刈らないようにらないように気を付けて草を刈ることで、どんどん自生している範囲が多くなってきて、
今では旬の時期には毎日採りに行って、
瓶３～４本くらいのピューレが出来上がります。

収穫は後１か月ほど先ですが、楽しみです。

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