神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffee

神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffeeです。 神戸で創業80余年コーヒ…

神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffee

神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffeeです。 神戸で創業80余年コーヒー豆を焙煎し販売しています。 神戸で磨き上げられたブレンドコーヒーの味を守りつづけています。 神戸セレクション2018に水出しアイスコーヒーが認定されました。

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    送料込み(北海道と沖縄は除く)SIOカフェオレベースとドリップ2種各5袋ずつ

    ギフト  新発売のSIOカフェオレベース1本と ドリップ桜・萌黄がそれぞれ5袋 送料込み(北海道と沖縄は別途550円必要)です。 ○SIO カフェオレベース 淡路島産藻塩と北海道産甜菜糖と神戸クラフトコーヒー焙煎所の厳選されたコーヒー豆のコラボレーション、 シオカフェオレベース。 淡路島藻塩は百人一首の和歌でも詠まれていて昔から有名。昔ながらの製法で作られた藻塩はミネラルいっぱい。 藻塩をが入った一味違うカフェオレベースを味わってみてください。 ミルクで4倍希釈。 ホットにしたかったらホットミルクで希釈。 アイスにしたかったらアイスミルクで希釈。 どちらも美味しくいただけます。 〇Drip Coffee SAKURA 5袋 桜を想わせるような タンザニアAAがベースになった 香り高いドリップコーヒー桜🌸 〇Drip Coffee MOEGI 5袋 グァテマラSHBベースの こくと甘みが絶妙なバランスで 飲みやすい萌黄。 作り方は簡単✨ https://youtu.be/NE594SoKe90 カップにワンドリップバックを かけて少量の沸騰したお湯をかけて20秒蒸らします。 あとは150ccのお湯を2、3回に分けて注ぐだけ👍 オフィスでも、アウトドアでも 旅先でもお湯とカップさえあれば 手軽に美味しいコーヒーが楽しめます⭐️ ☆ドリップをすべて「桜」または「萌黄」へ変更することもできます。 オプションよりお選びください。 ☆パッケージ裏食品表記には製造者と販売者が違いますが、 当店で焙煎し、ブレンドしたコーヒー豆を製造者に送ってワンドリップ式や カフェオーレベースの瓶に詰めていただいています。 ※ゆうパックにてお送りします。 ・お届け先がご依頼主様と違う場合はお届け先様のお名前・住所・電話番号を「お届け先情報」にご入力していただくようお願いたします。 ・配送先1件ごとの配送送料です。お届け先が複数の場合はお手数ですが1件ごとのご注文をお願いいたします。 ・配送伝票は神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURCoffeeが依頼主に記載されている伝票でお送りします。贈り物として直送される場合はご依頼の氏名を別のスペースに記載させていただきます。備考欄に贈り物ということた氏名をご記入ください。 ・日時指定のある場合は備考欄に記載してください。
    3,980円
    神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffee
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    送料込み(北海道沖縄除く)SIOカフェオレベース2本&ドリップコーヒー2種

    父の日ギフト SIOカフェオレベース2本&ドリップコーヒー2種ギフト 送料込み(北海道と沖縄は別途550円必要) SIO カフェオレベース 淡路島産藻塩と北海道産甜菜糖と神戸クラフトコーヒー焙煎所の厳選されたコーヒー豆のコラボレーション、 シオカフェオレベース。 淡路島藻塩は百人一首の和歌でも詠まれていて昔から有名。昔ながらの製法で作られた藻塩はミネラルいっぱい。 藻塩をが入った一味違うカフェオレベースを味わってみてください。 ミルクで4倍希釈。 ホットにしたかったらホットミルクで希釈。 アイスにしたかったらアイスミルクで希釈。 どちらも美味しくいただけます。 ドリップ コーヒー さくら 桜を想わせるような タンザニアAAがベースになった 香り高いドリップコーヒー桜🌸 ドリップコーヒー 神戸のめっちゃええトコ知っとう? 神戸はコーヒー発祥の地です。 神戸クラフトコーヒー焙煎所も1936年より 地元の皆様に愛され育まれてきました。 当店NO.1のブレンドがワンドリップコーヒーに! まろやかなコクと甘味が特徴の創業時から 変わらないブレンドです。 ※ゆうパックにてお送りします。 ・お届け先がご依頼主様と違う場合はお届け先様のお名前・住所・電話番号を「お届け先情報」にご入力していただくようお願いたします。 ・配送先1件ごとの配送送料です。お届け先が複数の場合はお手数ですが1件ごとのご注文をお願いいたします。 ・配送伝票は神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURCoffeeが依頼主に記載されている伝票でお送りします。贈り物として直送される場合はご依頼の氏名を別のスペースに記載させていただきます。備考欄に贈り物ということた氏名をご記入ください。 ・日時指定のある場合は備考欄に記載してください。 ※専用箱にお入れし神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffeeのロゴが入った紙袋にお入れしてお送りいたします。  環境問題を考慮しまして包装紙での包装はいたしませんのでご了承願います。  お届け先が直送でない場合はギフト用紙袋をおつけしてお送りいたします。
    4,980円
    神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffee
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    ギフト アイスコーヒー無糖・加糖1本ずつ

    リキッドアイスコーヒーギフトセット 神戸クラフトコーヒー焙煎所 NAKAMURACoffee リキッドアイスコーヒー 無糖1本、加糖1本 無糖はすっきりとした苦味のアイスコーヒー。 加糖は甘さ控えめでコーヒーのコクと甘味がマッチしたアイスコーヒー。 どちらも飲みやすいアイスコーヒーに出来上がっています。 本格派アイスコーヒーを手軽に楽しめるアイスコーヒーです。 ※リキッドアイスコーヒーの組み合わせを変えることができます。 選択してください。オプションにて選択してください。 ※ギフトカードを無料でおつけします。オプションにて選択してください。 ※ゆうパックにてお送りします。 ・お届け先がご依頼主様と違う場合はお届け先様のお名前・住所・電話番号を「お届け先情報」にご入力していただくようお願いたします。 ・配送先1件ごとの配送送料です。お届け先が複数の場合はお手数ですが1件ごとのご注文をお願いいたします。 ・配送伝票は神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURCoffeeが依頼主に記載されている伝票でお送りします。贈り物として直送される場合はご依頼の氏名を別のスペースに記載させていただきます。備考欄に贈り物ということた氏名をご記入ください。 ・日時指定のある場合は備考欄に記載してください。 ※専用箱にお入れし神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffeeのロゴが入った紙袋にお入れしてお送りいたします。  環境問題を考慮しまして包装紙での包装はいたしませんのでご了承願います。 ※のし紙をおつけするとはできます。必要な場合はのし紙の種類とお入れするお名前を備考欄に記載してください) ※ご依頼主さまに送る場合はギフト用紙袋をおつけいたします。
    1,700円
    神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffee

記事一覧

ブレンドコーヒー

ブレンドコーヒーは何種類かのコーヒー豆が ミックスされています。 ストレートコーヒーには出せない風味を作り出すために 数種類の豆をブレンドするのです。 ブレンド…

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アイスコーヒーってたくさん抽出して、 ポットに入れ替え冷蔵庫で冷やしてから飲むという方、 またリキッドアイスコーヒーを 冷やしてから飲む方が多いと思います。 今…

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コーヒー豆の生豆を火力で煎ることを焙煎といいます。 火力の煎れ具合によって香りや風味がかわってきます。 時々コーヒーのパッケージに記載されているのを みたことが…

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コーヒーの加工処理についてお話したいと思います。 当店には10年越しのコーヒーの木があります。 もう155cmの私の身長より高い木です。 6年ぐらいから花を咲かせ…

神戸セレクション2018認定    水出しアイスコーヒー

神戸セレクション2018水出しアイスコーヒーの 紹介をさせていただきます。 美味しく抽出するコツなども お話していこうと思います。 水出しアイスコーヒーをすでにリピ…

ブレンドコーヒー

ブレンドコーヒー

ブレンドコーヒーは何種類かのコーヒー豆が

ミックスされています。

ストレートコーヒーには出せない風味を作り出すために

数種類の豆をブレンドするのです。

ブレンドコーヒーは

好みの風味をつくりだせる。新しい味のブレンドも作りやすい。

天候不良などによる影響を受けにくく、品質を安定させることができる。

神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffeeは

お客様に安定した味と安定し

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お一人様アイスコーヒーの淹れ方

お一人様アイスコーヒーの淹れ方

アイスコーヒーってたくさん抽出して、

ポットに入れ替え冷蔵庫で冷やしてから飲むという方、

またリキッドアイスコーヒーを

冷やしてから飲む方が多いと思います。

今直ぐに飲みたい。。。

とか、一人だからたくさん抽出しても

飲みきれないって方へ今回はご紹介したい抽出方法があります。

私はいつもドリップして

アイスコーヒーを飲んでいます(^^♪

抽出してすぐ冷やすと旨味もぎゅっと

引き

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コーヒー豆の焙煎度

コーヒー豆の焙煎度

コーヒー豆の生豆を火力で煎ることを焙煎といいます。

火力の煎れ具合によって香りや風味がかわってきます。

時々コーヒーのパッケージに記載されているのを

みたことがありませんか?

神戸クラフトコーヒー焙煎所NAKAMURACoffee

のパッケージには記載されているものあります。

画像左下。「CITY」と書いてあります。

シティーとは焙煎度を表す言葉です。シティーローストと言いいます。

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コーヒーの加工処理について

コーヒーの加工処理について

コーヒーの加工処理についてお話したいと思います。

当店には10年越しのコーヒーの木があります。

もう155cmの私の身長より高い木です。

6年ぐらいから花を咲かせるようになりました。

そして毎年コーヒーチェリー実らせてくれます。

左に写っているのがコーヒーの木です。種類はマンデリンのようです(^^♪

白いのがコーヒーの花です。ジャスミンのような香りがします。

3日ぐらいで散ってしまう

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神戸セレクション2018認定    水出しアイスコーヒー

神戸セレクション2018認定    水出しアイスコーヒー

神戸セレクション2018水出しアイスコーヒーの

紹介をさせていただきます。

美味しく抽出するコツなども

お話していこうと思います。

水出しアイスコーヒーをすでにリピートして

ご愛飲いただいている方も

お読みいただいているかもしれません。

いつもご愛飲いただきありがとうございます(^^♪

水出しアイスコーヒーは

水で抽出するのでカフェインやタンニンがでにくく、

身体に優しい、苦味

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