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実店舗を持たず、レンタルキッチン【すたーとあっぷきっちん】を借りて製造・販売を始めたば…

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実店舗を持たず、レンタルキッチン【すたーとあっぷきっちん】を借りて製造・販売を始めたばかりです。 まずはやってみる‼をモットーに前進あるのみ‼

出店第二弾！　名駅カフェまつり

本日名駅カフェまつりに出店させていただき、無事に終了いたしました！ 前回の名古屋ドルフィンズのイベント販売では、観戦者のみの販売でしたが今回は一般の方々に向けての販売でしたので、実質初出店な気持ちです!! 今回の出店準備をふりかえる…すたーとあっぷきっちんさんをお借りしたのが5月１日、ひとり作業となるので8時間枠を張り切って押さえる！結果→8時間は長丁場過ぎて、作業能力が低下💦ならば、４じ時間ｘ２日間の方が効率が良いのでは⁈と思いました。今回の紙袋はひもも通して手提げ風に

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    • 初出店・当日編…ドキドキ

      出発直前まで足りないものをバタバタと準備し、なんとか車に積んで愛知県体育館へGo‼ 会場に向かい三店舗中一番最後の到着💦初出店なのにやらかしたか？と思われたけど、ディスプレイのイメージを持っていたのでスムーズに進行 バスケット観戦者の入場とほぼ同時にひとりのお客様がこちらに真っすぐ向かってきた‼満面の笑顔でお出迎え(^-^) キッシュを手に取ってくれた(心の中で大きくガッツポーズ）そのまま購入してくれて、私の人生初めての購入者♡思わず『私にとってお客様第一号様です！記念

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      • 初出店準備～前日

        4月20日 明日名古屋ドルフィンズの試合会場で出店販売デビューします！ 出店を決意してひと月弱…ほかの出店者さんと被らないよう、急遽ケークサレなどのお食事系に路線変更‼試作してはやり直しの日々…ギリギリの昨夜まで試作してました(笑)没になった商品多数 そして作る数も、何個作る➡出来ただけ売る！に(笑) 【ＭＥＮＵ】 ☆ガトーインビジブル（４種） ☆キッシュ（３種） ☆ケークサレ（２種） 前日はレンタルキッチンのすたーとあっぷきっちんを６時間お借りしての商品作り

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      出店第二弾！　名駅カフェまつり

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