こんにちは。
あなたの「なりたい」を応援する管理栄養士
成松由佳です。

ストレスはダイエットの敵！
ということで

3日間にわたり
記事を書いております。

最終日である本日は

についてお届けします。

体の健康だけでなく
脳の働きや心の動きにも
食生活が関わっています。

ストレスがずっと続くと
うつ病などの心の病気を引き起こす
可能性もあります。

心を安定させて
日々を楽に暮らすための
食生活について
解説していきます。

心の健康と栄養素

心の病気に関連する成分としては
以下の栄養素が知られています。

たくさんありますね…！

栄養素ひとつずつ説明すると
それだけで1週間分くらい
記事が書けそうなので
詳しい説明は割愛します。。

（機会があれば、また書きますね）

さらに、

鉄や亜鉛の吸収を高めるためには
ビタミンAやビタミンCが必要になりますし、

トリプトファンが十分に脳に取り込まれ
「セロトニン」に変換されるためには
炭水化物も必要です。

（セロトニンは、脳内で感情をコントロールし
　精神を安定させる働きがあります）

栄養素は、
体の中で単独で働くことは少なく

他の栄養素と助け合いながら
身体の機能を正しく動かしています。

脳の働きや心の健康についても
例外ではないということが
わかります。

腸内環境と心の健康

腸内細菌は
ストレスに対するホルモン反応に
影響することが知られています。

これらに気をつけて
腸内環境を改善すると
ストレスを減らすことに
役立ちます。

ちなみに…

「発酵食品は加熱すると
　菌が死んでしまうから
　生で食べたほうが良い」
と言われることがありますが、

生きている菌を食べたとしても
多くは胃酸で死んでしまい
生きたまま腸には届きません。
（届くものも一部ありますが）

死んでしまった菌でも
腸内環境を改善する働きはあるので
「生きたまま」にこだわりすぎなくて
大丈夫です。

食事のとり方

ここまで見ていただいたように、
心の健康のために大切な栄養素は
たくさんあります。

これらをすべてとるためには

バランスの良い食事を
心がけましょう。

結局ここでもバランスか、
という声が聞こえてきそうですが＾＾；

野菜や大豆食品、きのこ類などを多くとる
「日本型食生活」では
うつ症状が少ないことが
研究結果からもわかっています。

今回の記事を書くために
いろいろと調べてみて、

この3つを揃えた食事が
やっぱりすごいんだなと
改めて思いました。

理想の形は定食スタイルですが、
足りないものを少しでも補うところから
始めてみるのがおすすめです。

バランスのとり方は
過去の記事でご紹介したので
こちらも参考にしてみてくださいね。

プラスアルファで、
取り入れると良いのは
発酵食品です。

いわゆる「腸活」ですね。

具体的にはこんな工夫ができます。

漬物も発酵食品ですが
塩分が多くて
そんなに量は食べられないので

上記のものがおすすめです！

少しでも工夫できそうなところが
見つかると幸いです。

自分ではやっているつもりだけど
できているかわからない。
なんだかうまくいかない。

そんなときはぜひ
食事カウンセリングへどうぞ。

お悩みや生活スタイルに合わせた
具体的な解決策をご提案します。

今の状況を詳しくお伺いしますが
頭ごなしに否定することは
一切ありませんので
安心してお越しくださいね。

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本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。

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