クリスマスイベントに参加する
脂と赤身の比率は、売っている店によって異なり、近くのスーパーでは、赤身:脂は、93:7、90:10、80:20だが、例えばコストコでは、93:7と88:12が売っていたりする。93:7は本当に脂が少なく、これを炒めてもほとんど脂がでてこない。よく中が生っぽいハンバーグはこれで作っているんだと思う。ただ、脂が多いほうが、ハンバーグをつくったときの肉汁の量が全然違う。結局、料理は油だと思う。
さて、Lazarusでは毎日、GMががんばってくれていて、クリスマスイベントが行われて
