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青森県弘前市の自然との共生、フェアな社会を目指すことをテーマとしたコミュニティサロンで…

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青森県弘前市の自然との共生、フェアな社会を目指すことをテーマとしたコミュニティサロンです。オーガニック、フェアトレード、ハーブ（野草）のものを中心に飲食、講座、物販やっています。 自然由来のもので様々な体験をしてみたい方、新たな楽しさを見つけたい方、ご来店をお待ちしてます。

  • お店のロゴを中・高時代の友人に作ってもらいました。針葉樹の

🌸春の古民家お掃除&藁焼きランチ会🌸

❋𓏸𓂂𓈒𓂃春のお掃除&藁焼きランチ𓂃𓈒𓂂𓏸❋ \ 持ち込みOK!!定員8名さま限定！// ～二十四節気・清明のはじまり～ 津軽の古民家・丹鶴庵をお掃除して、心スッキリ体験！ ⁡そして💛藁焼きランチで心もお腹を満たそう!企画♡ ⁡ 日本人が昔から大切にしてきた二十四節気の考え方。 季節に合わせ、日本の昔ながらの古民家をお掃除をして 旬のものを食べる✨そんな季節を楽しめる企画を考えちゃいました!🤭 お掃除をして、スッキリ!風通しの心地よい状態で、 新年度をスタートしましょう

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    • ♪春の新芽まつり♪山菜×中国茶ペアリングお茶会のご案内

      春の新芽まつり♪ 🌸～春の新芽祭り～ 山菜×中国茶ペアリングお茶会のご案内🌸 日時：2024年4月13日(土) ①午前の部：10:00-11:30 ②午後の部：13:00-14:30 参加費おひとりさま4,500円（税込） 👯定員：各回８名 🏠場所：ゆうき美術工房（弘前市独狐いした90-3) 🍵お茶淹れ人：Tea Wave 阿部理佳子（中国政府認定茶藝師/評茶員,中国茶インストラクター） 🌱山菜・クロモジ採取と場所提供:ゆうき美術工房 🍽お茶のおとも提供：Naturolog

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      • ナチュロロジーセオリー感覚的エシカル&発酵料理教室

        2024年1月26日(金)12:00-15:30 🪽ナチュロロジーセオリー 感覚的エシカル&発酵料理教室🪽 参加費：おひとり様5,000円 🌟これまでナチュロロジーハウスが提供してきた 料理や企画の要素から、環境と健康をケアする 料理教室と座学を組み合わせ、より気分よく暮らせる 知恵や雑学を面白くお伝えするWSです。 料理はどう作っていますか？ 材料はどう選んでいますか？ 楽しんで作って食べれていますか？ あなた自身の五感を活かしていますか？ 当店のランチ実食しながら、料

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        • 大地再生チョコレートフェア２０２４参加します！

          【大地再生チョコレートフェア2024】 ~Regenerative chocolate fair~ 今月で駅前閉店ですが・・・物販は引き続き、ということで、 今年も大地再生チョコレートを販売させていただくことにいたしました （前回はウインドファームさん経由でしたが、今回はナマケモノ倶楽部さんのフェアに参加させていただきます。東北では当店のみです） とにかく店主も気になる素敵なフレーバーがたくさん！！ １月中に当店での引き取りが前提ですが、 受注販売型で15日(月)まで

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        🌸春の古民家お掃除&藁焼きランチ会🌸

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        マガジン

        • お店のロゴを中・高時代の友人に作ってもらいました。針葉樹の
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          １月下旬今営業スケジュールのご案内

          ◎1/15(月)以降の店舗営業につきまして◎ 通常ランチ営業は１月１４日(日)１１時～１６時をもって終了とさせていただきます。今後は事前のご予約ありの場合のみ、ランチやテイクアウト、ディナー対応させていただきます。 さて。1/15(月)以降の営業についてですが、以前ＳＮＳで告知させていただいた通り、基本的にイベントやワークショップの開催を主体とさせていただきます。 ごはん、テイクアウト、物販は事前にご連絡いただければ、可能な限り対応させていただきますので、遠方の方やお仕事

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          １月下旬今営業スケジュールのご案内

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          焚き火を使い山の水、土と野草を布に込める 「山を染める野草（ふき）染め体験」in岩木山

          8月に続き、9月のナチュロロジーハウスの野草勉強会も店内ではなく、 外部での開催となります☆彡 夏なので、一緒に外に出ましょう！！ 今回は蕗をとって、岩木山神社の近くの雑木林（私有地）の中で野草染めをします！！ 開催概要 『山を染める野草（ふき）染体験』 日時：9/10 (日) 10:00-15:00 場所：メープルハウス山村（青森県弘前市百沢寺沢290-10） 定員：8名 参加費：5,000円 w/工房天羽(野草染ワークショップ）, メープルハウス山村（火と水と土

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          山菜アイコの糸紡ぎ講座～アイコの収穫から皮剝・糸紡ぎ～参加者募集開始！

          🌿山菜アイコの糸紡ぎ講座🌿 〜山菜アイコの収穫から 　皮剥・糸紡ぎ〜 ナチュロロジーハウスの簡単ランチ （おにぎり・みそ汁を予定）付き💖 参加者募集開始しました。 と言いながら、告知物作成前にすでに6名様お申込みいただいておりまして・・・残席2名様募集しますm(__)m 7，8月のナチュロロジーハウス 野草勉強会は外での体験型です。 今年の冬に実施した糸紡ぎ講座でのお客様からの 採取するところからやってみたい！というご要望にお応えして アイコの糸紡ぎ企画第2弾！ 山菜

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          山菜アイコの糸紡ぎ講座～アイコの収穫から皮剝・糸紡ぎ～参加者募集開始！

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          ナチュロロジーハウスのランチメニューが変わります。

          新メニュー・新営業時間のお知らせこの度体制を一新し、 月～土曜日のランチ～カフェタイム（11:00-17:00)の営業を レギュラー化させていただきました☆ 食品ロス防止の観点から、ランチはこれまでとは異なり、 野菜の前菜プレートがつかない 一般的なパスタやピザ、 たまにベジカレー等の単品メニュー（税別1,000円～） が 定番ランチメニューとなりますm(__)m ※ヴィーガン対応メニュー、玄米麺、オーガニックパスタは 選択できるようにさせていただきます。 ただ、いざ単

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          ナチュロロジーハウスのランチメニューが変わります。

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          お風呂に植物のパワーを取り入れる！アロマバスソルト・浴用ハーブ勉強会＆ワークショップ

          お風呂に植物の香りパワーを取り入れる！ アロマバスソルト・浴用ハーブ 勉強会＆ワークショップ 日時：12/14(水)14:00-15:30　 @ナチュロロジーハウス（弘前市駅前町6‐6） 参加費：3,000円 ※お茶付き。バスソルト、浴用ハーブをお持ち帰りいただけます。 お風呂に植物の香りのパワーを取り入れる！ アロマバスソルト・浴用ハーブ勉強会＆ワークショップ いくつかピックアップしたアロマオイルの香りの効能と、 昔から日本人が浴用ハーブとして用いてきた野草についての

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          山の恵を紡ぐ山菜アイコの糸紡ぎ体験会参加者募集！

          アイコの糸紡ぎワークショップ！参加者募集開始 日時:12/4(日)13:00〜16:00 @naturologyhouse 参加費:おひとりさま4,500円 定員:15名 鹿角から工房天羽さんが弘前にやってきて、 津軽の山にも生えてる アイコの糸紡ぎを教えてくれます(^^) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〜山の恵を紡ぐ 山菜アイコの糸紡ぎ体験〜 山の奥地に生息する「深山イラクサ」通称アイコから 繊維を取り出し糸を紡ぎます。 太古の時代から繊維と

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          山の恵を紡ぐ山菜アイコの糸紡ぎ体験会参加者募集！

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          寒さに負けない！体調を調える！きんぴらごぼうと玄米ご飯～マクロビオティックお料理＆解説講座

          【マクロビオティック 　　　お料理＆解説講座】 寒さに負けない！体調を調える！ きんぴらごぼうと玄米ごはん ＋身近な食べ物による手当法（解熱編） 日時：12/18(日)10:00-13:00 場所：ナチュロロジーハウス (弘前市駅前町6‐6) 参加費：おひとりさま4,000円(税込） 講師：古川恵美子先生(たちばなや） 持ち物：髪の毛が落ちないようにするための三角巾やターバン等、エプロン、ふきん、筆記用具、お持ち帰り用タッパ お申込み：12/17(土)12:00 なぜナチ

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          11月の健康サロン～塩を知る、塩を摂る～

          [11月のイベントのお知らせ④] ナチュロロジーハウスの健康サロン ～塩を知る、塩を摂る～ 11/26㈯14:00-15:30 @Naturology House 参加費おひとりさま3,000円（税込） 11月の健康サロンのテーマは、 私たちの生活に欠かせない「塩」を取り上げます。 減塩は本当に健康によい？ 天日塩、精製塩、海塩、岩塩、天然塩、濃縮塩、自然塩 ・・・何がどう違う？ 塩についての理解を深めるための座学と様々な原料産地・製法の塩を実際に味比べをしながら、みん

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          11月の営業スケジュール

          すっかり更新がご無沙汰になっていて、すみません。 11月のスケジュールですm(__)m 基本的には水～土曜日の夜のみで17時～22時まで（21時L.O.) 既にだいぶ日にちがたっておりますが、営業していますので、 スケジュールあいましたらぜひお立ち寄りください！！ 尚、ランチタイムは、事前のご予約にて４名様以上、もしくは人数限らず、物販商品を含め、お会計5,000円以上で承ります🙇‍♀️ 今月の催し ①11/6(日)9:00-15:00 「囲炉裏がある古民家のお掃除🧹

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          “夏で疲れた腎をいたわる”【マクロビオティックお料理解説講座】

          “夏で疲れた腎をいたわる” 【マクロビオティックお料理解説講座】 [日時] 2022年9月4日（日）10:00~13:00 [場所] ナチュロロジーハウス（弘前市駅前町６-６） [参加費] おひとりさま4,000円（税込） [講師] 古川恵美子さん （マクロビオティックショップたちばなや経営/リマクッキングスクール青森校主宰・認定インストラクター/日本CI協会メディカルシェフ） [持参物] エプロン、手拭き、持ち帰り用タッパか袋等 [定員] 先着10名様 日本人が提唱し、

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          廃棄される青森ねぶたの和紙を世界でひとつのうちわへ蘇らせるー青森ねぶたうちわー

          \廃棄される青森ねぶたの和紙を 世界でひとつのうちわへ蘇らせる// ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【Aomori Nebuta Uchiwa】 　 (青森ねぶたうちわ） ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ８月7日、３年ぶりに開催された青森ねぶたが終わりを告げました。 ねぶたは毎年すぐ取り壊され、廃棄されてしまうのが現状です。 最終日は海上運行・花火が終わってすぐ深夜にかけて、Aomori Baseさんのねぶたの和紙はがしに行っ

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          8/24は岩木山朝活！外ヨガ＆朝食会

          8/24(水) 6:00~7:30AM 岩木山朝活！外ヨガ＆朝食会 ＠百沢 【参加費】大人～高校生1,500円/未就学児無料/小・中学生1,000円 【持ち物】多少濡れたり汚れてもよい服装、 レジャーシート（ヨガマット汚れ防止）、 バスタオルかヨガマット、ヨガと散策中の飲み物、 ※気になる人は虫よけ・日焼け対策をご自身で準備してください。 お申込みは前日までにナチュロロジーハウスに DM、またはメールください。 info@naturologyhouse.com （3日以内に

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