福岡県古賀市地域おこし協力隊　関東 憲子（かんとうのりこ）

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食品衛生責任者の資格を取りました

表題の通り 食品衛生責任者の資格を取ってきました。 一生モノのわりに 一日でとれる資格です。 飲食業とか食品の加工業に携わる人には おすすめというか必須といってもいい資格かもしれません。 ６０人ほどの人が会場に集まっていたんですが 車かバイクのカスタムショップの人かなー？ って雰囲気の二人組が少し前の席にいて ショップにカフェを作るのかな？とか キッチンカーを作って販売をするのかな？ とか勝手に想像して 気を抜くと寝てしまいそうになる６時間の講習を なんとか頑張って

福岡県古賀市地域おこし…

    • 地域おこし協力隊は仕事を用意されているわけではない

      こんにちは 福岡県古賀市 ３人目の地域おこし協力隊 "かんとうのりこ"です このタイトルで読もうと思った人は 少なからず「地域おこし協力隊」に興味のある方で 一体どういう意味だろう？と思われたのかもしれませんねー。 タイトルの通り今回は 地域おこし協力隊として採用されたからと言って その自治体で仕事が用意されているわけではない と考えたほうがいいというお話です。 まぁ、ミッションによっては 具体的に仕事内容が決められていて その通りに活動すればいいということもあるかもし

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      • バターナッツかぼちゃのお味

        こんにちは！ 福岡県古賀市　3人目の地域おこし協力隊員 “かんとうのりこ”です。 私の協力隊としてのミッション＝農産物の加工業で独立する ですが、 加工業に使えるとおもって育てたかぼちゃが ビギナーズラックなのか 農家さんバリに大量に収穫できました。 上の写真のバターナッツかぼちゃです。 最低でも収穫から2週間おいて でんぷんが糖にかわってから 加工したり食べたりしたいので 分かりやすいように収穫の日と それから2週間後を書いて貼ってます。 どきどきワクワクな2週間後

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        • そして８か月･･･

          毎日の忙しさにかまけて更新せずにはや2ヶ月？ こんにちは！ 福岡県古賀市　3人目の地域おこし協力隊員 “かんとうのりこ”です。 2つ前の投稿で畑を借りて野菜を育ててるってのを書いたんですが さらにこの2か月で進化をしております。 サツマイモやかぼちゃを育ててる畑は 農家さんがお持ちの畑の端っこを 2畝だけ使わせてもらってるんですが、 このたび、我々夫婦の名義で 正式に畑を借りることになりそうです！ びっくり～ 先日、 利用権設定の用紙にサインをしてきました。 このあ

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          不知火をご存じか？

          不知火(しらぬい)って知ってますか？ では、デコポンは？ デコポンは知ってる人が多いですよね。 柑橘で実の頭の部分がボコっとでたあれです。 つまり、デコポンは JA熊本と一部の農業団体が出荷する〝しらぬい〟の中で 糖度と酸度を調べて 更に、その糖度が13度以上 かつ 酸度が1度以下のもの ということ。 だから、ものすごく甘くて美味しい〝しらぬい〟でも JA熊本や関係の一部団体から出荷されていなかったり 糖度や酸度を調べてなかったら それだけで〝デコポン〟って名乗れず 〝

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          半年前には想像もできなかった生活

          こんにちは 福岡県古賀市 ３人目の地域おこし協力隊 "かんとうのりこ"です ちょうど半年前、地域おこし協力隊として着任する直前に noteを書き始めて、 「どうなるのかなぁ～」なんて思っていたら もう６月です！ あっという間だったようにも思いますが 感覚的にはすでに何年か古賀市に住んでる感じです。 久しぶりのnoteですが まず、地域おこし協力隊として着任して半年。 わずか半年！180日ほどしかたっていないのに 気付いたら わたし、畑を借りてかぼちゃを育ててます(笑)

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          地域おこし協力隊の活動開始！

          おはようございます 福岡県古賀市の地域おこし協力隊員として 活動をはじめました"かんとうのりこ"です。 いよいよ１月４日から地域おこし協力隊としての 活動が始まりました。 異例の初日 朝、ちょっと緊張しながら市役所に向かうと なぜかたくさんの車・車・車… 何と！ 古賀市内のエミュー牧場で鳥インフルエンザが発生！所属する部署は対応でバタバタ！ いい意味で注目され過ぎず 必要な書類を用意したり 頼まれた資料を作ったり 程よく放置プレイな感じの初日となりました。 ２日目

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          引き続きのトラブル

          こんにちは 2023年1月から福岡県古賀市の地域おこし協力隊員になる"かんとうのりこ"です。 いよいよ年も明けて、明後日には正式に地域おこし協力隊員になります！ 今は、ワクワクと緊張が混じったなんとも言えない感情です。 (さて、今日のnoteも備忘録) トラブルは続くが… 前回の台所に続き、洗面所とお風呂場の水漏れトラブルのお話。 洗面所とお風呂場の蛇口？(カラン？)からポタポタと水が垂れるので パッキンを交換するのかなーと思って アパートの管理会社に連絡したとこ

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          引越し先でのちょっとしたトラブル

          こんにちは 2023年1月から福岡県古賀市の地域おこし協力隊員になる"かんとうのりこ"です。 《今日のnoteは備忘録》 千葉県市川市を12月13日に出て 15日に福岡県古賀市入り。 引越しが終わって台所の水を出してみてびっくり 流れない… 台所の水が流れない 正確には"なかなか流れない" 蛇口から水を流すとみるみる溢れてくる！ Σ(ﾟдﾟlll) 急いで不動産会社に連絡して対応してもらうも 結局、解決するまでに１０日間！ 作業の為に３回も業者さんが家に来て作業を

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          はじめまして

          地域おこし協力隊員になります自己紹介 2023年1月から福岡県古賀市で 地域おこし協力隊として活動する“かんとうのりこ”です。 大阪出身の47歳。 夫の転勤で出身地の大阪から福岡県、 そして落花生がおいしい千葉県へと移動してきました。 専業主婦で、愛犬と一緒に暮らしています。 今は移住に向けて引越しの準備中。 このnoteでは このnoteでは、福岡県古賀市の地域おこし協力隊としての 日々の活動を通して 地域おこし協力隊に興味がある人や 地方での暮らし、二拠点生活など

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