いのうえ

1993年生まれ 書きたい時に書きたいこと書く

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最近の記事

カルボナーラ

カルボナーラ大好き 自分で作るのが1番美味しい <1人分> 大きめのフライパンでお湯を沸かす。 塩を入れる。お湯1.5リットルに対し小さじ山盛り。 パスタを茹でる。太めのパスタがよい。 パスタを茹でている最中に、ボウルにパルメザンチーズ15g、卵を割入れる。フォークで軽く混ぜる。 パンチェッタを切っておく。 茹で上がったパスタをザルに取る。 空いたフライパンにバター10g、パンチェッタを入れる中弱火でしっかり熱す。 温かいうちにパスタをボウルに入れ、手早く混ぜる。

    • 瞬発力のあるつぶやき

      ・飴もらった時に、「食べないので結構です」って言う勇気がほしい ・なんでこんなにくよくよしているかわからない。苦しい・つらいという認識をしないだけでよいのに。 ・毎日定時20分後に帰る人は20分後が定時なんだよ

      • モンちゃん

        2023年6月に迎えた、観葉植物の「モンステラ」。 我が家(私と夫)ではモンちゃんと呼んでいる。 最近、枝(茎?)が増え、えっこんな風に葉が増えるのですかと驚いた。 面白い〜! どんどん伸びて、どんどん葉が開こうとしてる。 今日も帰って観察するのが楽しみ。 ありがとう、モンちゃん❤️

        • 台北旅行3日目・4日目

          台湾と言えば朝食のイメージ。有名どころの阜杭豆漿に行きます! 人気店だけあって階段下まで続く大行列。でも回転が速いので、15分ぐらいでオーダーできます。並んでいる途中には、近くのお店が試食を出してくれる。 注文は紙が配られるので、それにチェックしておばちゃんに渡します。それにしてもすごい人だぁ〜。 甜豆漿。豆乳に揚げパン?だったかな。優しい味。 お惣菜パンを揚げたようなもの。 厚餅夾蛋。ふわふわ卵焼きがパンにサンドしてあって美味しい! mrtを乗り継いで双連朝市に

        カルボナーラ

          台北旅行2日目 〜九份・夜市〜

          朝食はホテルで う〜ん全然美味しくない。。。メロンは美味しかった! 朝からさっそく飛び出します。 とてもいい天気〜 まずは東門市場へ 昼前に行ったのでもう人混みは去っている。 美味しそう!品揃えはあまり日本と変わらないね。 鶏肉。この方が美味しそうでいいな♪ 牛肉。 この積み方は日本では馴染みがない。生で食べないとわかっていても不安になる。 この市場へは豆花を食べにきた!ローカルの方も持ち帰りでたくさん買っていた!美味しそうじゃん!指差しで注文

          台北旅行2日目 〜九份・夜市〜

          台北旅行記〜ほとんど食べ物の話〜

          いまさら〜 昨年行った台湾旅行の旅行記を書きます。 いろんな人の旅行記を読むのが好きなので そういえば私も書きたかったんだ♪ と、 思い出したってワケ さっそくいくよ! 〈期間〉 2018年1月9日(火)〜1月12日(金) 〈行くところ〉 台北周辺、九份 〈行く人〉 海外旅行始めての私と、その母 ちなみに2人はめちゃくちゃ仲が悪い ・ ・ ・ 1日目昼過ぎ発の飛行機だったため空港で軽食を取ります。食事をとっていたらホテルから電話、「今日泊まるよ

          台北旅行記〜ほとんど食べ物の話〜