やあ、こんばんは。

商店街をお散歩してみたら、お魚が安かった！
切り身2パックで500円！とっても安い！
迷ったけれど、スズキと鱈にしてみた〜！🐟

スズキはムニエルにする予定が急遽変更。

・スズキは洗って適当に下味をつけておく(今回は塩コショウ、タイム、ローズマリー🌿)
・オリーブオイルとにんにくを弱火にかけて香りを出す
・プチトマトを入れる
・いい具合を見計らって一口大に切ったスズキを入れる(キッチンバサミでカット、洗い物増えないのでナイスアイテム✂)
・なんか酸味が欲しかったのと料理酒がなかったので飲んでた本搾りグレープフルーツを少々入れました…、なんという適当さ！
・具を取り出して摩訶不思議謎ソースを煮詰めて上にかける

〜終〜

ああああああああああうまああああああ！！！！！
おいしいんですけど、普通に。
謎ソースもまた、奇跡的にいい具合に。
プチトマトが甘くてしあわせ(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)

タイムとローズマリーでちょっとした外食気分＆あまりに適当すぎてカオスだけれどおいしくてしあわせだ♡

適当に思いつきクッキングして、おいしくできたときこそ小学生のときから料理してて良かった！と思える瞬間(๑´ڡ`๑)

なんともない適当料理日記なのに、読んでいただきありがとうございます〜！

では、また(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)