【おうち昼飲み】〜ホタテのサラダっぽいカルパッチョっぽいやつ編〜。
ハロー!
スーパーへ行ったら色々安かったので買ってきてホタテで昼酒かましてます。
(すべて楽天ポイントでげっと!)
カルパッチョ的ななんかよくわからないサラダ的な。
ああ、ホタテさん…、いちばん好きな魚介類かもしれない…♡
・プチトマトはマリネ的にしておく
・ホタテはバターかオリーブオイルで軽く炙るように両面を半生に焼くと食感が素敵(生が好きなら横半分に切ってもおいしい)
・ベビーリーフとか好きな野菜をもりもりもりつける
・ドレッシングをかける
〜終〜
毎度毎度ラクな料理ばかりの私…。
(これなら5分でできる!)
でも簡単おいしい、少ない量が最近のハマり!煮込み作っても食べ切れないから…。
今回のドレッシングはキユーピーにんじんドレッシング。
オレンジ風味で昔ロイヤルホストにあったアドリアンドレッシングを思い出すさわやかさでお気に入り!
では、また。
(◍•ᴗ•◍)ノシ
お化粧品、デパコス、おようふくだいすき! 潰瘍性大腸炎/発達障害 (ADHD コンサータMAX)/双極性障害/アルコール依存症/摂食障害克服?/精神障害者手帳2級/アトピー寛解10年維持 自由にいろいろ書いていこうと思います~!