SAMi

デザイナーとかイラストレーターとかやってます。おいしいものの話だけをします。

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【よくばりになろう】 2023年お菓子ベスト10 【前編】

はじめまして。SAMiと申します。普段はWebデザイナーときどきディレクター、イラストレーターなどをしております。 さっそくですが、美味しいお菓子がだいすきです。 そして「こないだ食べたアレ、美味しかったんよ！」と友達に（半ば押し付けのように）オススメするのもだいすきです。 そのための備忘録として、noteをはじめることにしました。 はじめることにしたのに、もう年末です。 普通だったら年が明けた1月とか、年度が切り替わる4月とかにはじめるのがきれいなタイミングなのだろうと思

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    • 【チョコレート】王者の風格。カカオ本来の味を食べ比べ！【PIERRE MARCOLINI】

      SAMiです。 新年度になり仕事がしっかり忙しいです。フリーランスとしてはありがたい限りなのですが、脳みそフル回転の日々なので、身体が糖分を欲しているのをひしひしと感じていたりします。 ということで今回はチョコレートが好きな方なら知らない人はいないであろう、ピエールマルコリーニのグランクリュセレクションをご紹介します。 ピエールマルコリーニはベルギー出身のピエール・マルコリーニによるチョコレートブランド。厳選されたカカオを使用したショコラたちは、カカオ本来の個性的な風味と甘

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      • 【春限定クッキー】春の訪れ、花より団子。【DEAN&DELUCA】

        SAMiです。関東はお花見シーズンでしょうか。 私の住む地域では桜はまだ咲いていませんが、今日はアウターなしでお出かけできるようになり、一気に春めいてきました。次の週末にはお花見ができるかもしれません。 桜が散って花見シーズンが終わっても、ピクニックにちょうどいい気候がしばらく続きそうなので、そんなときにみんなで食べるのにもおすすめのお菓子をご紹介します。 DEAN & DELUCAの春限定クッキーアソート「フォースプリングティー」です。 クッキー缶といえばブリキ缶を想起

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        • 【東京駅限定品】月のように煌々と【菓匠三全・萩の調　煌】

          SAMiです。 私のブログで紹介するお菓子は基本的にオンラインで購入できるものを選んでいるのですが、今回は番外編として東京駅限定品のお菓子をご紹介します！ 昭和22年からつづく菓匠三全の看板商品・萩の月。お月さまのようにまんまるで黄色いカステラのなかに、オリジナルのカスタードクリームが包まれているお菓子は、仙台銘菓として有名です。 わたしは元々宮城県の出身なのですが、萩の月は「よく食べるお菓子」というよりは「特別なときに食べるお菓子」として親しんできました。この形のお菓子

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        【よくばりになろう】 2023年お菓子ベスト10 【前編】

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        • 【チョコレート】王者の風格。カカオ本来の味を食べ比べ！【PIERRE MARCOLINI】

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        • 【春限定クッキー】春の訪れ、花より団子。【DEAN&DELUCA】

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        • 【東京駅限定品】月のように煌々と【菓匠三全・萩の調　煌】

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          【マカロン・チョコレート】春のときめき【資生堂パーラー】

          SAMiです。前回はバレンタイン用に購入したマリアージュのチョコレートをご紹介しました！ 今回はホワイトデーにいただいたお菓子をご紹介します。バレンタインとちがって時差の少ない更新です。なぜかというと、どちらも期間限定品だからです…急いでお伝えせねばならんの… 資生堂パーラーのお菓子は、なんといってもパッケージのデザインが本当に可愛いですよね。資生堂パーラーのロゴがハンコのように潜んでいるのも可愛いです。 グラフィックデザイナーである仲條正義氏が資生堂パーラーのデザインリニ

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          【チョコレート】紅茶を“食べる”。冬季限定、香り高きショコラ【MARIAGE FRÈRES】

          SAMiです。 本日は温めに温めた、今年のバレンタインに買ったチョコレートをご紹介します。 こちらはフランスの紅茶専門店、マリアージュフレールのチョコレート。マリアージュフレールは17世紀から存在している老舗です。 王道ではありますが、やはりマルコポーロは美味しいとおもいます。頑張った週末の夜にご褒美にいただく紅茶です。 マリアージュフレールでは茶葉をあしらった紅茶のチョコレートを冬季限定で5種販売。その中でも、今回はショコラ デ マンダレンというものを購入しました。16粒

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          【お煎餅】軽くて上品！さくふわな優しさ【亀屋良永】

          SAMiです。わたしが住んでいる地域では、雪が降るひなまつりとなりました。 春はもう少し先のようですね。 バレンタインに買ったチョコレートをまだご紹介できていないのですが、ひなまつりなので今回は洋菓子ではなく和菓子のご紹介。 京都で天保三年（1832年）創業の老舗和菓子屋・亀屋良永さんの代表銘菓、御池煎餅です。 こちらのパッケージ、青森の版画家である棟方志功氏が手掛けています。かなり目を引く色と文字デザインで、時代を超えて愛されるラベルですね。 中に入っているのは、とても

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          【お煎餅】軽くて上品！さくふわな優しさ【亀屋良永】

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          【チョコレート】香りと深みを閉じ込めた、平たいトリュフ【nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO】

          こんにちは、SAMiです。 毎日仕事のお供にお茶をがぶ飲みしているのですが、先日定期検診で訪れた歯医者で担当の歯科衛生士さんに 「歯磨き直後は目に見えない細かい傷が歯についているので、歯磨き後一時間はお茶などは避けてお水にしておいた方が、歯の着色を減らせます」 と聞いて、目からウロコぼろっぼろでした。 朝歯磨きしてからすぐほうじ茶とか飲んでました…改めます。 さて、本日ご紹介するのは日本橋のチョコレートのお店「nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO」のトリュフで

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          【ドライフルーツ】一味ちがう！宝石を閉じ込めたドライドルチェ【つきほし果樹園】

          SAMiです。寒暖差の激しい日々ですね。でもかなり暖房の使用頻度が下がってきました。昨年の同じ頃はもっと暖房をガンガンにつけていて、電気代に白目をむいていたような気がするのですが…暖冬ですね。 こんなに雪が少なくていいものかと思いますが、比較的暖かいおかげでお出かけがしやすいのは嬉しいです。 今回ご紹介するのは、先日足を運んだ街なかのマルシェで出会った、ちょっと変わったドライフルーツです。 山形のぶどう農家・つきほし果樹さんでは、シャインマスカットやクイーンニーナ、ピオー

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          【いちごスイーツ祭り】very berry【グミ・飴・チョコレート】

          SAMiです。2月もあっという間に第二週が終わりますね。 え？このあいだ年末年始のご挨拶をしたばかりでは？これをあと12回繰り返したらすぐまた新しい年になるということ？ ちょっとよくわかりませんので、甘いものを食べて落ち着こうと思います。 2月が旬の果物といえば、いちごです。寒い時期に甘みをぐっと溜め込んだ真っ赤ないちごが店頭に陳列している姿って神々しいですよね。幼少期に読んだ「いちごばたけのちいさなおばあさん」という絵本を思い出します。いまでも大好きな絵本です。 というこ

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          【いちごスイーツ祭り】very berry【グミ・飴・チョコレート】

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          【チョコレート】やさしく、おいしく【shodai bio nature】

          SAMiです。2月になり、バレンタインを目前にサロン・デュ・ショコラも開催されていますね！ バレンタインも年々「自分へのご褒美に、いつもは買えない、いいチョコレートを買う日」になっている気がします。 サロン・デュ・ショコラの会場に行けなくても、ネット通販でお取り寄せができるのも嬉しいですね！ わたしも気になっていたチョコレートを購入しました。そちらはバレンタイン近辺に届くはずなので、また後日レポートしようと思います。 今回は、2023年11月にオープンした麻布台ヒルズに行っ

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          【チョコレート】やさしく、おいしく【shodai bio nature】

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          【ビスケット】絶対的な安定がほしいときは【hokka・ミレー・無印良品】

          SAMiです。先日、note公式instagramにわたしが書いた2023年お菓子ベスト10（前編）が紹介されました。ありがとうございます！ 2024年も引き続きお菓子いっぱい食べていこうと思います。 ところでベスト10と銘打っておきながら、後編とあわせるとうっかりベスト11になっていました。うっかりです。大は小を兼ねるので無問題ということでよろしくおねがいします。 今回ご紹介するのは、多くの人が「食べたことある！」あるいは「見たことある！」な、身近なところで購入できるビスケ

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          【ビスケット】絶対的な安定がほしいときは【hokka・ミレー・無印良品】

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          【お干菓子】ゆきやこんこ、あられやこんこ【雪こんこ / 亀屋良永】

          こんにちは。雪国生まれ、雪国育ちのSAMiです。本日は今季初の積雪で、朝から何度か雪かきをしてヘトヘトです。 昨年末からほとんど積雪がなかったので、今年は暖冬かなと思っていましたが、ついにきたなという感じです。雪のない道路で削れるばかりだったスタッドレスタイヤがようやく意味を成すようになりましたね。 そんな雪の日にいただきたい、美しくかわいらしいお菓子のご紹介です。 京都にあるテキスタイルのブランド、SOU・ SOUのテキスタイルをメインビジュアルに採用されています。こちら

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          【クッキー缶】やさしくリッチなホリデー【タイヨウノカンカン / 太陽ノ塔】

          こんにちは。年末年始にたっぷり睡眠をとったので、肌の調子がすこぶるいいSAMiです。 三度の飯よりチョコレートが好きなのですが、食べ過ぎるとあっさり肌荒れを起こすので、毎日食べたい気持ちを我慢して、たまに美味しくいただくようにしています。 甘いものを食べると幸せホルモンが分泌されるという一方で、甘いものには依存性も。チョコレートに限らずすべての食物に言えることとは思いますが、何事も節度を守るのが大事ですよね。いくらクッキー缶が美味しいからといって、開けた日に全部食べつくさない

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          【クッキー缶】やさしくリッチなホリデー【タイヨウノカンカン / 太陽ノ塔】

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          【クッキー】 ほんと、美味しいくせに身体にもいいなんてね 【The Health Conscious Sweets Shop】

          SAMiです。あけましておめでとうございます。 忘年会や年末年始のご馳走などで膨らんだお腹を眺める日々です。こんな日には、すこしヘルシーなお菓子を楽しみたくなります。（我慢はしないんかい） 昨年末、六本木の国立新美術館でイヴ・サンローラン展を観てきたのですが、その道すがらで見つけたのがこのお店。どうやらヴィーガン/グルテンフリーなお菓子を取り扱っているようです。 白が基調の明るい店内に陳列する、パッケージのコバルトブルー。映え。 一般的に暖色は食欲増進色、寒色は食欲減退色

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          【クッキー】 ほんと、美味しいくせに身体にもいいなんてね 【The Health Conscious Sweets Shop】

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          【チョコレート】 鮮烈との出会い 【iro-Vivid / RAU】

          こんにちは。SAMiです。 冬といえばチョコレートが美味しい季節です。まあいつ食べても美味しいんですが、冬は寒さで体温が下がるので、エネルギー吸収効率のいい甘いものが欲しくなるとかなんとか。 さて、チョコレートにとっての天敵は「高温」「急な温度変化」「匂い」。 一般的に、板チョコであれば22度以下、ボンボンショコラや生チョコは18度以下の常温保存がよいとされています。 室温が高くなりそうな夏場は野菜室で保存するのがベターのようですが、チョコレートは他のものの匂いを吸い込みや

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