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今朝は、お気に入りの直売所へ週一回の買い出しに行きました。 この直売所は、年配の常連さん…
つい先ほどのお話。 ぬか床を作ってから、色々漬けてみて衝撃の美味しさだった「ゆで卵」の味…
毎週末のように通っている直売所に、旬のものばかりが並ぶ棚があります。私は、その棚を見るの…
以前から、自分のぬか床を持つことに憧れを抱いていました。 食材の栄養価が上がって美味しく…
毎朝起きると、まず緑茶を飲んでいます。 小さな湯呑み三杯分くらいのお茶を、何も考えずに、…
宮崎はマンゴーとチキン南蛮だけじゃなんだっ！ もし私が選挙に出るなら、まずこれを声を大に…
私は道の駅や直売所で食材を買うのが好きなので、父や母がそういった所に行くと、何かしらお土産を買ってきてくれます。 先日も母が、高鍋のママンマルシェに寄ったとのことで買ってきてくれた、ちりめん。 ちりめん？ ちりめんモンスター！！！？ モンスター発見！ ちりめんモンスターは、５種の確認済生物から構成されていることが調査により判明した。 本日、和風パスタへの加工による旨味の封じ込め作戦を決行する！ なお、モンスターに対抗するため、新富町のルーピンで入手した新玉ねぎと
皆さんの食卓に、切干大根が並ぶことはありますか？ 切干大根生産量、全国１位の宮崎県で生ま…
子供のころ、個包装の袋の裏になぞなぞが書いてある飴を食べていた記憶があります。 一番覚え…
宮崎県は、人の横顔のような形をしているのですが、ちょうど口の部分にあたるところに、西米良…
都城に行った帰りには、観音池ポークさんでメンチカツを買うのが、私の欠かせないルーティーン…
延岡市の「道の駅北川はゆま」にて見つけました。 道の駅北川はゆまhttps://www.michi-no-eki…
先日、高岡のビタミン館に行って来ました！ 少し前に外観もリニューアルされ、若い世代にも親…
のじりこぴあといえば、入り口に出迎えてくれるたくさんのカエルさん🐸 野尻湖を望む広い敷地に遊具があって、小さいお子さん連れで遊びにくるにもぴったりな施設です^ ^ ですが私にとっては、 のじりこぴあ＝最高の宮崎バイキング！！！なのです。 この特徴的なドームの中に、 地元の野菜やお土産品などが売られているのですが、 その奥に、オアシスが！！！ 新鮮なお野菜をふんだんに使った、やさしい味の家庭料理の数々が並ぶバイキングです。 と、ここまで画像が１枚しかなくて申し訳
