夏の元気にネバる酢の物
きのう母が作ってくれた、この、派手さのない酢の物。
材料は、ワカメ、モロヘイヤ、春雨、三杯酢。
ワカメとモロヘイヤで同系色がごった返しています。シラスがあれば良かったんだけどねえ、と母。
いや、動物性タンパク質が入ってないのがいいのかも。あっさり、するする食べられて元気になります!
是非お試しくださいね。
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きのう母が作ってくれた、この、派手さのない酢の物。
材料は、ワカメ、モロヘイヤ、春雨、三杯酢。
ワカメとモロヘイヤで同系色がごった返しています。シラスがあれば良かったんだけどねえ、と母。
いや、動物性タンパク質が入ってないのがいいのかも。あっさり、するする食べられて元気になります!
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