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温泉めぐり、旅、登山をときどき、茶道など、 思っていることをゆるゆると書こう・・・と思…

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温泉めぐり、旅、登山をときどき、茶道など、 思っていることをゆるゆると書こう・・・と思って始めたnoteですが、デジタルファーストキャンプに参加して、次々入ってくる学びを身につけるために、もっとちゃんと書こう、と決意。

インドのお菓子にもベジマーク

インドのスーパーで買ったお菓子。購入してから1ヶ月以上経ってしまったが、食べてみたらサクサクで美味しい。 「ココナッツカタイ」（Coconut Khatai）と書いてある。 調べたら、伝統的な南アジアの焼き菓子である「ナンカタイ」のココナッツ版のようで、小麦粉と砂糖とベジタブルショートニングが主な原料のようだ。 右上には四角に🟢の、ベジタリアン食品マーク。 インドではほとんどの加工食品に「ベジ(緑)」か「ノンベジマーク(赤)」が表示されている。私が滞在したバラナシはヒンド

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    • ブラウンチーズ「蘇」

      口に広がる濃厚で奥行きある味わい。美味しい。驚いた！ 福島県葛尾村(かつらおむら)の地域創生ブラウンチーズ。 といっても、見た瞬間は、何だか分からず、キャラメル？お菓子？と思った。 物産展で、小さくカットしたものを「どうぞ」と差し出されて、一度は遠慮したものの、「蘇」だと聞き、食べてみたくなって、いただいた。 見た目は茶色いキャラメルそのもの。 口に入れたらふわっと香ばしさが広がった。あれ！？蘇のイメージと違う。 「え？牛乳を煮詰めた、蘇、ですよね？？」と確認した。 「

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      • 弘前のアップルパイ🍎

        ここのところ、仕事が休みの日は、アップルパイ作りに挑戦している。 冷凍のパイ生地を使って、オーブンレンジで焼くのだから、りんごをカットし並べるだけだけど、りんごの香りが漂ってくると、休みを満喫してるぞって気分になれる。 アップルパイに魅かれているのは、 弘前のアップルパイガイドマップが原因だ。 1年半前、青森の三内丸山遺跡の旅の帰りに寄った弘前で、アップルパイがいたるところで食べられることを知った。 えっ、アップルパイってこんなに種類があるの？って驚いた。41ヶ所のお

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        • 宿泊先はゲストハウスに　よかった！

          　旅行先をバラナシのみと決め、「地球の歩き方」をめくりました。 バラナシの人々の暮らしを肌で感じたい・・・現地で学校(現在は塾)を運営しているNPO法人オンザロードにメールを送ってみました(「地球の歩き方」のバラナシのページに連絡先が掲載されていました)。 　オンザロードについては、宮城や福島で、名前をみかけたことがありましたが、インドが活動の原点だということを知りませんでした。今思えば可笑しいのですが、その時は、大丈夫かなぁなんて半信半疑な気持ちで、どきどきしながらメール

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          旅するように暮らし、暮らすように旅したい

          インド旅行から帰ってきて約1ヶ月が経ちました。 懐かしくもあり、また行きたい、今すぐにでも。記憶がまだ明確にあるから、瞬間的に頭の中で移動できたりもします。 旅は、前、中、後と3度の楽しみがあるといいます。 ・行く前・・・想像しながら準備。ビザ取得に苦労するなど、楽しむ余裕はなかったけれど、いい思い出です。 ・旅行中・・・スポンジの穴がぶぁ〜って広がった状態で、どんどん吸収している感覚。インドは刺激が強すぎて、旅行中は疲れきっていたけれど、この感覚がたまらない。 ・

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          旅とChatGPT

          2023年12月にインドに出かけました。 羽田空港でポケットWi-Fiをレンタルし持参しました(電波状況は決して良いとは言えませんでしたが)。空港や街でのちょっとした場面での会話はChatGPTが便利でした。 空港や宿などでは英語を話せる人が多く、そのようなときにChatGPTの英訳に助けられました。というのも、ChatGPTの英訳は、簡単な単語で会話文を作ってくれる印象で、私でも知っている単語でなんとかなりました。 たとえば、帰りの飛行機の予約の際に席の指定をし忘れて

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          食事の話　果物が食べたい！

          　インド・バラナシの食事は、辛いっ！そして、旅行者の私が食べるものは、炭水化物中心で、どうしても全体的に茶色系になってしまいます。慣れないインドでは、お腹を壊す心配から、生水や生野菜をできるだけ避けていました。 　でも、野菜や果物がどうしても食べたくて。ビタミンが欲しい。 　そんな時に入ったお店Roma’s Cafeでフルーツいっぱいのヨーグルトボウルのようなものを見つけ、うれしくなりました。ビルの2階にあり、モダンな雰囲気。 　ここなら、生のフルーツを食べていいよね、と

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          初釜

          　今日は、通っている茶道教室の初釜でした。床の間に「和敬清寂」の書が掛けてありました。 　今年の歌会のお題が「和」なのと、長らくコロナ禍で茶会なども省略気味で、今年は初心に戻ってお稽古しましょうという気持ちを込めて、茶道で大切にしているこの言葉を選んだそうです。 和敬清寂・・・「和」どんな人同士でも仲良く。 　　　　　　　「敬」みんな一緒。敬いあう。差別も区別もない。 　　　　　　　「清」道具も心の中も清めて。整理整頓も。(どきっ💦) 　　　　　　　「寂」どんなときにも動じ

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          デリーまでの航空券は予約したけれど

          ◻️目的地はバラナシに 　3ヶ月前、羽田↔︎デリーの直行便往復航空券をwebで予約しました。5日間でどう動けるか。地図とガイドブックとiPadを並べて、行程を考えるのですが・・・インドは広い。どこに行くにも移動に時間がかかりそうです。 　地図上ではデリーのすぐ南東に位置するアグラ(タージマハルやアグラ城)でも、デリーから230キロ、アグラからバラナシは約600キロも離れています。地図ではすぐ隣なのに。考えた末、今回は、バラナシだけに行くことにしました。 ◻️国内線の予約

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          旅行しよう

          はじめに　「旅がしたい・・・インドへ」 　「旅の効用」(ペール・アンデション著　2020年)は、「今やネットで世界中を知ることができるのに、あえて人は旅に出るのは何故なのか」考察しています。「他者と出会い、旅で生まれる新たな感覚に最高の価値がある」と。共感します。 　この本の中にインドの話が多く出てきます。今思えば、この本に影響を受けたのかも。インドに行きたい気持ちが膨らみ続けていました。 　もともと、旅が大好き。8年前にも「旅するように暮らしたい」というタイトルの文章を書

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          インド・バラナシより　

          デジタルファーストキャンプ4期生のadvent calendar13日目です。遅くなりました。日本ではもう翌日ですよね、、、 インドのバラナシに来ています。 今回、訪れているバラナシは、ヒンドゥー教最大の聖地で、ガンジス川の沐浴で知られる古い街です。 バラナシは日本で例えるなら京都。そのバラナシで感じているデジタルがテーマです。 京都というと、歴史ある落ち着いた街・・・となりますが、バラナシの場合は、新しいものと古いものとが同居していて、カオス状態。思考が追いついていき

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          FigmaをiPadで使いたい

          日頃、PCよりiPadを使うことが多いので、FigmaをiPadで、しかもApple Pencilでサクサク使えたらどんなに便利だろうと調べました。 Figmaのアプリはありますが、編集はどうやらできそうになく、さらに調べていたら、Figurativeという編集できるアプリを発見。 嬉しくて、いろいろ試しているところですが、どうも思い通りにはいきません。解説している動画やサイトが少なく、具体的にここがわからないという時の答えが見つけにくいのです。 今のところ、先にPCで

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          最終課題提出の巻

          あっという間に3ヵ月が過ぎていきます・・・ 7月中旬にデジタルファーストキャンプを申し込み、9月からスタート。 9月からの3ヵ月間は、仕事もいつも以上にハードな時期。 新型コロナが第5類となり、イベントなども戻ってきていますし。 本当にできるのだろうか。仕事と生活と学びと、いっぱいになりすぎて破綻するのではないか。登り始めた時に後悔し、山頂にたどり着いたら、また登ろうと思ってしまう登山と似ている・・・なんて思いながら、目の前の課題をどうしようか途方に暮れています。 振

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          ChatGPTは福島弁を話せるのか？

          ChatGPTは条件をつけると、スムーズにこたえてくれる。 たとえば、「200字でまとめて」や、「スポーツアナウンサー風に」、「ユーモアを加えて」、「ダジャレを織り交ぜて」といった内容にはかなり対応できる。 先日、新聞に「関西弁も上手」と書いてあったので、ならば、福島弁が可能か試してみた。 　デジタルファーストキャンプの今回の課題は動画制作。Canvaで制作した映像に合わせて、昔話風に福島弁で語りを入れたいと思った。 といっても、私は関東育ちで、社会人になってから福島に来た

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          ChatGPTは福島弁を話せるのか？

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          あっという間の3週間。カチカチ触れることの大切さがわかってきた！

          　厳しい環境に身をおくしかない、と思って申し込んだデジタルファーストキャンプ。毎週、課題を進めるのはハードだ。少しできるようになったと思ったら、わからないことに行き当たって躓いて・・・進んでは戻るの繰り返し。 　動画を作るために、１つの方法にトライしていたら、思うようにいかないことが出てきて、他のアプリで試してみたり。なかなかスムーズには進めない。 　いくつものやり方を試してみるー自らたくさん手を動かさなければ身につかないことを痛感する。幼い頃、ひらがなや漢字を何度も書いて

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          あっという間の3週間。カチカチ触れることの大切さがわかってきた！

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          浦島太郎の感覚

          驚きの連続のデジタルファーストキャンプ。 週に1回の授業、日曜日には補講のような感覚で自由参加できるベースキャンプ、どちらもオンラインだが、毎回刺激に満ちている。 書きたい事はいっぱいあるけれど、その中から知ったことを今日は1つ書く。 Unsplashと言うサイトがとても便利だっ！(←叫びたい気分) 今までインターネット上の写真はどうしたらよいのかわからなかった。 なぜ皆、そんなにきれいな写真を撮れるのだろうと思っていた。 自分で撮った写真をアップするものだと思っていたか

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          浦島太郎の感覚

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