うしや精肉店の商品一覧

伊賀牛特撰カルビ焼肉用 2~3人前(300g)

当店自慢の伊賀牛のカルビを焼肉用でご用意いたします。伊賀牛の真骨頂である、芳醇な甘みが強く感じられる部位です。オススメの食べ方は、サッと炙ってわさび醤油で食べるとまるでトロのよう。。。脂質を感じやすくなるので、あまり火を通しすぎないのがポ...

伊賀牛特撰カルビ焼肉用 2~3人前(300g)

当店自慢の伊賀牛のカルビを焼肉用でご用意いたします。伊賀牛の真骨頂である、芳醇な甘みが強く感じられる部位です。オススメの食べ方は、サッと炙ってわさび醤油で食べるとまるでトロのよう。。。脂質を感じやすくなるので、あまり火を通しすぎないのがポ...

国産マンガリッツァ豚肩ロースブロック 500g前後

マンガリッツァ豚は、世界で唯一”食べられる国宝”として知られる呼ばれるハンガリー原産の豚です。当店のマンガリッツァ豚は、日本養豚界の師・桑原康氏が日本人に合うよう独自交配した国産（静岡県富士山麓の富士あさぎり農場産）の豚になります。脂の融点が低く...

国産マンガリッツァ豚肩ロースブロック 500g前後

マンガリッツァ豚は、世界で唯一”食べられる国宝”として知られる呼ばれるハンガリー原産の豚です。当店のマンガリッツァ豚は、日本養豚界の師・桑原康氏が日本人に合うよう独自交配した国産（静岡県富士山麓の富士あさぎり農場産）の豚になります。脂の融点が低く...

熊本産艶ポーク特撰肩ロースブロック 500g前後

熊本産艶ポーク店主が今まで食べた中でこんなに甘みが強い初めて！と感動した豚です。ローストポークやハム、チャーシューにもできるブロックでお届けします。 500g前後 (4~5cm程度の厚み) 真空包装いたしますご要望いただければ1kg,1.5kgなどのブロック...

熊本産艶ポーク特撰肩ロースブロック 500g前後

熊本産艶ポーク店主が今まで食べた中でこんなに甘みが強い初めて！と感動した豚です。ローストポークやハム、チャーシューにもできるブロックでお届けします。 500g前後 (4~5cm程度の厚み) 真空包装いたしますご要望いただければ1kg,1.5kgなどのブロック...

熊本産艶ポーク特撰ロースブロック 500g前後

熊本産艶ポーク店主が今まで食べた中でこんなに甘みが強い初めて！と感動した豚です。ローストポークやハム、チャーシューにもできるブロックでお届けします。 500g前後 (4~5cm程度の厚み) 真空包装いたしますご要望いただければ1kg,1.5kgなどのブロック...

くまもとあか牛特撰肩ロースすき焼き用 2~3人前 400g

くまもとあか牛は程よい脂肪分と赤身の旨さが特徴。当店ではあまり入荷しない肩ロースが入荷しました。霜降りの入りやすいロースでも、あか牛のロースは脂っこくなくあっさりとしています。 ※しゃぶしゃぶ用にもカットできますのでご希望の場合は購入ページを進...

くまもとあか牛特撰肩ロースすき焼き用 2~3人前 400g

くまもとあか牛は程よい脂肪分と赤身の旨さが特徴。当店ではあまり入荷しない肩ロースが入荷しました。霜降りの入りやすいロースでも、あか牛のロースは脂っこくなくあっさりとしています。 ※しゃぶしゃぶ用にもカットできますのでご希望の場合は購入ページを進...

伊賀牛ブリスケブロック 500g前後

すっきりした脂の甘みが特徴の伊賀牛のブリスケ(前バラ)のブロックです。塊のままバーベキューで焼いたり、燻製にしてパストラミにしたりカットして煮込むのもオススメです。 500ｇ前後品質保持の為、真空包装して冷凍でお届けいたします解凍は召し上がる前...

伊賀牛特撰ウデしゃぶしゃぶ用 300g前後 2人前

赤身部位でありながら程よく脂の甘みを感じられるウデをしゃぶしゃぶ用に。 300ｇ前後　2人前品質保持の為、冷凍でお届けいたします解凍は召し上がる前日から冷蔵庫でゆっくりと。 ★美味しいしゃぶしゃぶの食べ方昆布だしでお湯は沸騰させず70度くらいのお...

伊賀牛特撰赤身ブロックローストビーフ用 500g前後

当店おすすめの伊賀牛の赤身部位を、ローストビーフ、ご自身でお好みの厚さのステーキにもカットできるブロックでご用意しました。 500ｇ前後　部位は在庫状況に応じて外モモ、マル、ウデなどから。品質保持の為、真空パックにして冷凍便でお届けいたします ...

伊賀牛特撰赤身ブロックローストビーフ用 500g前後

当店おすすめの伊賀牛の赤身部位を、ローストビーフ、ご自身でお好みの厚さのステーキにもカットできるブロックでご用意しました。 500ｇ前後　品質保持の為、真空パックにして冷凍便でお届けいたします部位は在庫状況に応じて外モモ、マル、ウデなどから。 ...

伊賀牛特撰ウデすき焼き用 300g前後 2人前

赤身部位でありながら程よく脂の甘みを感じられるウデをすき焼き用にスライスしています。 300ｇ前後　2人前品質保持の為、冷凍でお届けいたします解凍は召し上がる前日から冷蔵庫でゆっくりと。伊賀の豊かな緑と清らかな水、そして厳しい寒暖の差の中で育...

伊賀牛特撰ウデすき焼き用 300g前後 2人前

赤身部位でありながら程よく脂の甘みを感じられるウデをすき焼き用にスライスしています。 300ｇ前後　2人前品質保持の為、冷凍でお届けいたします解凍は召し上がる前日から冷蔵庫でゆっくりと。伊賀の豊かな緑と清らかな水、そして厳しい寒暖の差の中で育...

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こだわり肉屋の肉レシピ ” USHIYA style ”

うしやの肉旅日記

伊賀牛特撰カルビ焼肉用 2~3人前(300g)

伊賀牛特撰カルビ焼肉用 2~3人前(300g)