私は毎朝、
コーヒー豆をミルで挽いて
お湯を沸かし
ハンドドリップして
コーヒーを淹れている。

約20分くらい

この時間はコーヒーを淹れることに集中している
謂わば、『ハンドドリップ瞑想』である。

無心になり、豆が砕かれる音を聞き
お湯が沸騰していく音を聞き
コーヒーが落ちていく音を聞く

最初の一口目が格別に美味しい
最高の瞬間だ。
今日生きている。


雑念が入り集中できていない時は
やはり味が変わる気がする。
コーヒー自体は変わらないのか
心のモヤモヤで味が変わるのかは
わからないが、そう感じる。

今日も最高の一口を味わい、
今に生きて行こう。