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【まとめ】飲食業開業のスタートアップ

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飲食店運営アドバイザーが教えます。 これから飲食業を始めたいと思う人向けの開業ノウハウ記事をまとめています。
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記事一覧

飲食店開業の仕方教えます🏃‍♀️💨💨

成功の処方箋はないが失敗しないための基礎知識はある ■統計データによれば新規開業の飲食店…

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No1-1【順不同のタイムスケジュール】 

分かっているつもりでも解っていない開業準備の複雑さ さっと頭に浮かぶだけでも、、 ①-開…

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No1-2 順不同に備えよ

「自己資金+融資で開業」、、、そう考えているアナタ。  事業を行う実態場所つまり店舗の目…

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👉No1-4 店舗探し 焦りは禁物

テナント選び〜時には事業計画の見直しも! 老婆心ながら🙇 新規開業、、これから独立しよう…

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No2   💴〜お金の準備【開業資金】

自己資金+金融機関融資 お店を始めるにはお金がないと出来ません。 じゃあ、どうやって用意…

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No3 💴〜お金の準備 融資  事業計画書

事業計画書は現実的且つ綿密に❗️👈鉄則-1   身内から全ての事業資金を調達できたり、又は…

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No4  🛠〜店舗作り         

どんな場所で、どんな造作で、、、費用は? 表の一等地でも流行らない、、、 しょっちゅう店が変わる、入れ替わりの激しいテナント物件。 まさにゼツポジ! 最高の立地条件なのに何故? 近隣がうるさいのか? 大家がうるさいのか? それともただ店の経営が悪いのか、、、🫤 側から見てその理由は皆目見当がつかない、そんな曰くのある物件がある。 逆に路地裏でも行列を作る、異様なほど流行る店もある、、、、 仕事柄、あちこち街をぶらつく事も多いのだが、なんだこの行列は? そんな場面に偶然出く