ワインの味を表現する際に、フルボディ、ミディアムボディ、ライトボディという表現方法がある。僕も普段気軽にソムリエに対し、「フルボディでバランスの取れた調和を感じられるワインを」とオーダーしたりする。では、このボディとは何なのか。改めて考察したい。