こんにちは。
スイカを楽しむ季節になりました。

今回は、「大根とひき肉のあんかけ煮」のレシピをお伝えします。

調理時間の目安：　約２０分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．大根は皮を剥き、幅１.５ cmのいちょう切りにし、万能ねぎは幅５ mmに刻んでおきます。
２．フライパンに豚ひき肉と塩コショウを入れ、中火に熱して肉の色が変わるまで炒めます。
３．つづいて、カットした大根と調味料＊を加え、蓋をして中火に近い弱火にし、１０分間煮込みます。
４．煮込んでいる間に、水溶き片栗粉▢の材料を混ぜ合わせておきます。
５．１０分間煮込んだら、水溶き片栗粉を加え、全体にとろみがつくよう混ぜ合わせながら追加で５分間煮ます。
６．とろみがついたら、器に盛り付けて、最後にカットした万能ねぎを散らして完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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