こんにちは。
今回は、「スンドゥブ風スープ」のレシピをお伝えします。

「冷え性予防」がポイントです。

調理時間の目安：　約１５分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．長ネギは、幅１ cmの斜め薄切り、人参は幅５ mm、鶏ムネ肉は一口大にカットしておきます。
２．ぶなしめじは、石づきから引き抜き、えのきは石づきから切り落として、ほぐしておきます。
３．スープを煮込む鍋を用意し、ごま油を入れて中火に熱しておきます。
４．つづいて、カットした鶏ムネ肉を加え、表面の色が変わるまで炒めます。
５．さらに、カットした人参、ほぐしておいたしめじと、えのきを加えて、１分間ほど炒めます。

６．野菜を炒めたら、合わせ調味料＊一式と、豆腐、キムチ、シーフードミックスを加えて、沸騰させます。
７．鍋の煮汁が沸騰したら、長ネギ、もやし、カットほうれん草を入れて、３分間煮込みます。
８．最後に、器に盛り付けて、スープの上から白いりごまをふりかければ、完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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