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暮らしのこと。

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本
わざわざ人を捕まえて話し込むほどでもないけど、ちょっと大事にしたい気持ちが沸いた時の、暮らしの記録です。
運営しているクリエイター
大前真理子

#キッチンのこと

大前真理子

大前真理子

ふたりぶん 〜暮らしのこと〜

ふたりぶん 〜暮らしのこと〜

　初めて彼に手料理を作った日。美味しい美味しいと喜んでもらえた思い出よりも、「たぶん8人分あるね」という一言の方が脳裏に強く焼き付いている。

　独身時代は366日外食で基本自炊はせず。実家でもキッチンは母の聖域で洗い物以外に手を出さず、大人になった。とは言え筋金入りの食道楽で、パーティガールでもあったので、大人数を迎えて（60人前とか）たびたび料理することはあったのだが。

　ふたりぶん。作った

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大前真理子

大前真理子

捨てるフライパンを洗う ～暮らしのこと～

捨てるフライパンを洗う ～暮らしのこと～

最近、我が家ではスクランブルエッグがブームの兆し。

私と暮らし始める前から彼の家にあった、たぶん10年超え選手の20cm径フライパンを使う。かつてテフロン加工であったであろうそれに、丁寧にオイルを広げて卵を流し込むわけだが、驚くほどたまごがこびりつく。

焼き終ったフライパンを見ると、シルバニアファミリーの起毛みたいにフライパンの底がヒヨコ色のふわふわになっている。お風呂に入りながら朝食を待って

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