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読書メモ

Part4　人を動かす意思決定　13説得　提案を通すためにすべきこと

• Q13　品揃えは多いほうがいいのか？

  • ビジネススクールの学生の答え

    • 1つのカテゴリーで3つか4つ程度

    • お客さんが「自分で選んだ」という気持ちが大事

    • 売れるものであれば1つでいい（例：メロンパン専門店）

    • 無限に多くするか、1つか2つに特化

    • 顧客層に適した店の大きさと商品の種別を選ぶことが大事

感想

ビジネススクールの学生さんたちの意見ですので、どれも尤もだと感じます。

実際に売るものを特化しているお店の話は聞きますから、1つに特化するというやり方が間違っているとは思えません。日本では、職人気質でこの道一筋のような共感する人も多そうなので、これはこれでありだと思います。ただし、当てるのが難しいと思いますし、何らかの理由で仕入れができなくなってしまったりすると、たちどころに商売ができなくなると思うので、店を経営するという観点からすると、倒産のリスクは高くなると思います。

ということで、お客さんが負担を感じず、「自分が選んだ」という感覚を持つ程度の選択肢があるといいのでしょう。よく「3」がマジックナンバーと言われますが、多くのものに関して言えば、その程度の選択肢でよいのかもしれません。

例外は女性のメークアップ用の化粧品で、口紅やアイシャドウ、マニキュアの色が3種類だと、さすがに選択肢がなさすぎると思います。この場合は、季節ものの限定色などを3種類にして、定番を10くらいあると、選びやすいと思いました。