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修行10日目 新メニューを意識する 明日は阿波踊りパレード!!

こんにちは!
さくです🫡

さぁ、ついに10日目ですね!
あと×36回で1年すね☺️
って思えばすぐなのかもしれない。

いつも前日の話を記載してますが、ちょっと昨日のことよりまず今日のことを。

今日嬉しい話がありました。
僕にとっては大きな一歩です。
まだ内容は話せませんがめちゃくちゃチャンスな話です!!

まじでやったるしかない。
最近小難しいブログばかり書いてて
一応僕の中ではブログはタラタラ書く感じ、Twitterは熱気メインで書いてるんですけど
今日は熱く行こうと思う!!🔥🔥🔥

昨日は初めてゲリラメニューってのを体験しました!
ゲリラメニューってのは時間や日にちを指定して普段出さないメニューを出す、みたいな感じです。
どのタイミングで出すかは社内機密だと思うのでお伝えは出来ませんが!

意外に来るもんだ!
正直舐めてました…でもやっぱり店やかしらにファンが付いていて、ゲリラを食べたいで来てくれる人がいる。
これはやはり今まで積み重ねてきた信頼が物を言うんだよ!!

戸塚の叔父貴がよくやられてる手法で
経験したこと無かったからその効果を実感したこと無かったけど
効果ありますね!!!
おやっさんの言う名前で売るってこの事なんだと思う😬
もちろん商品目当てっちゃ商品目当てなんだろうけど信頼や実績があるから来てくれる!!

それを学べました!!!

僕自身今はスタンダードなメニューしか持ってないので、これからは色んなメニューを作って期間限定メニューからゲリラまで色々試行錯誤していかなきゃって感じです。
料理屋上がりでは無いので肥えた舌を持ってないけど、だからこそ出来る味がある!!

料理屋上がりじゃない柔軟な舌を持ってるからこそ、利点を活かす。

デメリットばかり考えるんじゃなくてメリットも考える。欠点と美点は紙一重だから!!


なんて気合いを入れてます。


明日は大和で阿波踊りパレードです🫡
神輿じゃないけどお祭りだー!!!
僕も鶏ヤロー大和店出勤予定です!

お酒や料理を売るよー!!!
大和一のお祭り男が大和で屋台するよ!!!
(ちょっと矢地くんみたい…笑)
ナリで行こうかな?
(ナリつーのは神輿界隈でお神輿の衣装のこと)

鶏ヤローってどこって人もいると思うけど

あ、スマホじゃ案内貼れないのか😭
しゃーないけどたぶん押せばGoogleマップ開けると思う!!!
大和に明日いる人は是非買いに来て!!
地域最安値だと思う!!!

めちゃくちゃ楽しみ!!
お祭りだからね😬大和のお祭りを全力で一緒に楽しみましょー!!!

ちなみにヘッダーはオス猫のアポロ😎
かっこいいでしょ!!!
めちゃくちゃ大きくてゴツイです😂

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