1人暮らしで友達が泊まりに来る時のおもてなし料理ってどうしようか迷いませんか？

料理が得意なわけでもなく、どちらかといえば自信がないほう。

そんなときは、テーブルで各自で作って食べられるズボラ料理にするといいです。

ズボラ料理を得意とするわたしが、下ごしらえの手間なく見栄えもよくて楽しく食べられる料理を5つ紹介します。

最後まで読むと、友達と一緒に楽しめるおもてなし料理がわかります。

ぜひご覧ください。

ダイエット中でも安心ヘルシー生春巻き

火を使わないので、手間がかからない上にヘルシーです。

見栄えが良く、かつラクできるところがよき。

食材を出しておいて、各自直接巻いて食べるので失敗することもなし！

シーフード系ならサーモン、えび、シーチキン、鯛などの淡白な味の白身魚がオススメです。スライスされたお刺身がラクチンですね。

肉系にしたいなら、もうすでに出来上がってるお惣菜のトンカツ、からあげなどでもOK。

水にレモン汁を数滴たらすと、生臭い生春巻きの皮とオサラバできます。

中身の野菜はカット野菜を買うとラクチンです！

ソースは家にあるドレッシングでOK

つくるなら、

・マヨネーズ+みそ
・マヨネーズ+ゆずこしょう
・ポン酢+ニンニク+しょうが+ごま油

が美味しいです。

ニンニクとしょうがはチューブあるとカンタンにできます。

友達に好みの具を買ってきてもらう手巻き寿司

用意するのは、すし飯とのり、手をふけるウェットティッシュだけ。

あとは友達に好みの具を買ってきてもらいます。

意外とこの方法は友達の食の好みがわかる方法なので、友達の食の好みがわからないときにオススメです。

手巻きずしの具は余ったら、パスタの具にアレンジできます。

具をのせて焼くだけ！気まぐれピザ

ピザのいいところは、残り物のおかずを一気に消費できるところ。

足りない分は買い足してつくります。

ホットプレートを使うと一気に焼けるのでオススメ！

メインからデザートまで一緒に作れるタコパ

タコパはボウルも泡立て器も必要ありません。

たこ焼きミックスと水をペットボトルに入れてふたを閉めたら、ペットボトルをふるだけで生地が混ざります。

焼くときはペットボトルから生地を流しいれて、空になったらゆすいでゴミに捨てるだけ。

生のタコはちょっと予算が…というときは、シーフードミックスで代用します。

えび、いか、あさり、貝柱などのミックスは意外とタコよりも安上がりで美味しいです。

デザート系は、板チョコやバナナが人気です。
イチゴ、マーマレード、ブルーベリーなどのフルーツジャムにすれば、スプーンですくって入れるだけ。

1人暮らし用の小さなたこ焼き器は焼き加減が難しく、焼きあがるまでの時間がかかるので、2～3人用のたこ焼き器付きホットプレートを1台持っていると便利です。

フタがガラスなので焼き加減を確認できるし、一気に焼けるから友達を待たせることなく一緒に楽しめます。

レンチンorお湯ポチャですぐできる無印良品のレトルトカレー

無印良品のレトルトカレーは世界各地の本格的なカレーが楽しめるから、カレー専門店みたいな味にできるのがいいですね。

オススメのカレーは売上ナンバー1のバターチキン。

これに、シチリアレモンのクリーミーチキンカレーをあいがけすると、カフェメニューのようにオシャレになります。

時間がないときはレトルトが最強！

先ほど紹介したピザの具にもできます。

まとめ

1人暮らしで友達が泊まりに来る時のおもてなし料理は、自分で作って食べる系だとラクちんです。

とくに、タコパやピザを焼くときは2～3人用のたこ焼きプレート付きのホットプレートがあると、火力が強いからすぐに焼けて待つ時間もゼロ！

忘れないうちに手元に置いておきましょう。

+++あとがき+++

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ユキ