椀もなか(舞茸)

【椀もなか(舞茸)】
 
東京駅にある大丸の地下に
「麻布十番 椀もなか 花一会(はないちえ)」
というお店のお茶漬けが好きです
 
「椀もなか」は
最中(もなか)の殻?の中に
餡(あん)ではなくお茶漬けの素が入っています
ご飯の上に乗せて殻に穴を空けてお湯を入れると
お茶漬けが出来上がり
 
この日は「舞茸とほうれん草」を食べました
 
花一会のホームページです
https://www.hanaichie.com/
「商品一覧」のページが
そのままオンラインショップになっています
https://www.hanaichie.com/shop/shopbrand.html
 
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