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揚げない春巻き(2種類)

油で揚げない点はヘルシーだけど、
具材は特にヘルシーではない春巻きを2種類ご紹介します👍


🍺 ひき肉とキャベツバージョン

材料(10本分)&下準備

キャベツ 1/8~1/4個(好みで)👉千切り
豚ひき肉 150gぐらい(好みで)
長ネギ 1本👉斜め薄切り
生姜 適当👉みじん切り(チューブでもOK)
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
塩コショウ 適当
春巻きの皮 10枚👉常温に戻す
片栗粉(大さじ1)+水(大さじ1)👉溶いておく
油 小さじ1

1.フライパンに油をひかずに、豚ひき肉、生姜を入れてそぼろにする。
2.キャベツ、長ネギを加えてしんなりしたら、
  醤油、酒、塩コショウで味付けをして冷ます。
3.春巻きの皮のパッケージの通りに10等分した具をのせて巻き、
  水溶き片栗粉で端っこをとめる。これを10本分。
4.油をひいてフライパン返しで伸ばして春巻きを並べる。
5.中火で両面をきつね色に焼いたら完成。
⭐ 中身に火は通っているので、外側がかりっとしたらOK~🎵

💕 具が余った場合は、スープにでも入れて食べちゃってください❣


🍺 栄養?何それ?美味しいが正解❣~居酒屋風~

材料(10本分)&下準備
冷凍か缶詰のコーン 好きなだけ
 👉冷凍はレンチンで解凍してから水切り、缶詰は水切りしておく
枝豆 好きなだけ
ウィンナー 10本
ピザチーズ 適当
春巻きの皮 10枚👉常温に戻す
片栗粉(大さじ1)+水(大さじ1)👉溶いておく
油 小さじ1

1.春巻きの皮のパッケージの通りに10等分したそれぞれの具をのせて巻き、水溶き片栗粉で端っこをとめる。これを10本分。
2.油をひいてフライパン返しで伸ばして春巻きを並べる。
3.中火で両面をきつね色に焼いたら完成。
⭐ 外側がかりっとしたらOK~🎵


最初は、ひき肉キャベツバージョンでした。
ある日、思いつきで居酒屋メニューな春巻きも作ってみたら、
そっちの方が好評でした❣

美味しいって喜んで貰えるのは嬉しいけど、
ひき肉キャベツの方が手が込んでるし、
体によさげで美味しいもんつくった~!
って自己満だったのに~( ;∀;)
しくしく、、、、😢


春巻きの皮はお店によって値段が違うと思いますが、
もし近所に業務スーパーがあるなら、そこが最安値かも。

「春巻きや餃子は皮から手作りが常識!」
という方から叱られそうな簡単メニューでした🎵

美味しければそれでマルだよね~( *´艸`)


これにぴったりな居酒屋メニューをもひとつ。
胡瓜と梅干があれば作れる簡単メニュー(*'▽')ノ

胡瓜をたたくことで、ストレス発散にもなります👍

胡瓜繋がりで昨年作ったホラー句を🤣

糠の隅 忘れ去られた胡瓜かな💦💦

胡瓜、糠床に忘れちゃイケマセン!絶対❣❣


こんなポンコツ&ホラー句でも全然👌なみんなの俳句大会。

とうけつ前さいごの『旬杯』の募集要項でました❣

偽みんみん(かっちーさん)が募集要項を書いてくれたよ🎵


プレ企画もスタートしているので、
良かったら、お気軽に遊びに来てくださいね~👍

まど夏さんのこっそり返歌🎵


しろくまさんのタイムカプセル


美味しいものがしっと食べて、

楽しそうな企画にちゃっかり乗っかって、

忘れられない夏にしましょ~(*'▽')ノ💕


ヘッダーは可愛い春巻きのイラストを見つけたので
お借りしました。
有難うございました(*´ω`*)




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