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ベトナム鍋図鑑

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ベトナム鍋料理の複雑怪奇なセカイです
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2023年2月の記事一覧

ベトナム鍋図鑑/『Hà Hồi通りの道端でChả Cáを食べた日』

ハノイでは家の前の道端で鍋をつついて団らんしている家族、グループを時々見かけます。鍋以外…

ベトナム鍋図鑑/『Bò Tơ Quán Mộcの豪華5段重ね花&肉鍋』

これはカイシャの陰暦忘年会で行った地元系レストランで食べた鍋です。西暦忘年会も同じチェー…

ベトナム鍋図鑑/『本場ホーチミンのハゼ鍋』

ハノイのハゼ鍋はこれの第1回で書きました。今回テト休みにホーチミンに行き本家本元のここで…