去年の秋に作った私の中では大作の
柿のババロアの紹介です( *>ω<*)/
柿をくり抜いて、手作りカスタードと果肉の半分を
カスタードに混ぜて柿の器に入れる。
カスタードは気持ち硬めがおすすめ✨

充分冷えたら果肉の残りをピューレにして
カスタードの上にかけて、少しお皿にもピューレを
添れば出来上がり〜(b｀>▽<´)-bｲｴｰｲ☆゛