お刺身用サーモンを使って劇的に美味しくなる方法をご紹介！サーモンにあることをするだけで、こんなにも美味しい料理ができちゃうんです！しかも、びっくりするほどとっても簡単！

食材紹介
◆具材
お刺身用サーモン70g
ニンニク1g

◆調味料
塩麹　20g
みりん　8g
醤油　5g
バター　6g

料理手順 ※調理時間 : 15分 (待ち時間30分)

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店舗・シェフ紹介

Nishimura Takahito La cuisine créativité
西村 貴仁シェフ

店名は、シェフ自身の名前と、フランス語で創作料理の意味をもつ “Cuisine creativite” を融合させた。店内には、一枚板でオーダーしたカウンターとテーブル席があり、落ち着いた雰囲気。
こだわりの食材で、定番メニューはあえて設けず、その日によって違った料理を作り出す。

住所：福岡市南区平和2-5-29
アクセス：西鉄平尾駅徒歩15分

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