よく「噛む」ことの１０の「健康効果」

1.食事の満足感：食事の満足感が高まります。また、食物の香りや味わいを存分に楽しむこともできます。


2.消化の改善：食物の消化を助けます。唾液がしっかりと混ざり、消化酵素の働きが活発になります。これによって、栄養の吸収が促進されます。


3.食物の分解と吸収：食べ物が細かくなり、消化器官が吸収しやすい形になります。栄養素が体に吸収されやすくなります。


4.空腹感の軽減：脳に満腹感のシグナルが送られるので、過食を防ぐことができ、ダイエットできます。


5.歯や歯ぐきの負担を軽減：歯の咬合力が均等に分散され、歯や歯ぐきの負担を軽減することができます。


6.虫歯の予防：唾液の分泌が増え、口内の酸性度を中和する効果があり、虫歯を予防します。


7.歯並びの乱れと顎関節症の予防：かむ筋肉や顎の骨を発達させ、歯並びの乱れと顎関節症の予防になります。


8.認知症の予防：脳に流れる血流量を増やし、脳神経も刺激され、脳が活性化し、認知症の予防になります。


9.うつ病の予防：脳内ホルモンであるセロトニン（幸せホルモンで）の分泌を高め、うつ病の予防になります。


10.がんの予防：唾液の分泌が増えます。唾液には、カタラーゼやペルオキシダーゼといった酵素が含まれており、発ガン性物質を抑制します。

これらの効果によって、よく「噛む」ことは健康的な食事と消化を促進し、「健康」を維持する上で重要な要素となります。

経験からは、

よく「噛む」人は、「健康」で「長生き」する人が多いですね。

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