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空福(くうふく)のススメ

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人間それほど食べなくても生きていける。腹八分目にして内蔵の負担を軽減しよう!
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たまごふわふわ

たまごふわふわ

皆さんは『たまごふわふわ』という料理をご存知だろうか?

江戸時代から愛された人気料理で、将軍家のもてなし料理としても紹介されたほどだ。

wikiによると静岡県のご当地料理ということだが、静岡県では有名ですか?

私はこの料理を知らなくて、最初ネットで見た時はなんじゃこりゃー!という衝撃を覚えて試さずにはいられなかった。

早速レシピを確認して作ってみた。

1. 白身でメレンゲを作る

しんど

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空福(くうふく)のススメ

空福(くうふく)のススメ

私は最近ブームの「小食」を実践している。

少々太っていたので健康の為に痩せようという事と、食費を抑えたかった事、この二つが主な理由だ。

私が今実践しているのは次の二つのことだ。
・朝食は食べない
・夕食は控えめにして食べる
この二つだけである。

とはいってもそこまで自分に厳しくやっているわけではない。
「無理はしない。」
それが私のモットーだ。
どうしても食べたくなったら食べるし、飲み会など

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