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生まれて初めてシェルからウニを食べて感動!でも想像してた味じゃなかった話

あっという間に夏至を迎えましたが、みなさんはどんな日々を過ごしてますか?

やりたいことを「今」楽しまないとホントもったいないなぁってつくづく感じてます。

さて、2月にビジネストリップで初めて行ったカリフォルニア州のトーランスという街。

LAX(カリフォルニア州ロサンゼルス国際空港)から車で約30分。


ここは日本?っと思うくらい居心地が良くて感動しっぱなしでした。前回は1日しか滞在することができなかったので、今回は余裕をもって3泊4日で行ってきました。

2月にトーランスへ行ったときの記事はこちらです。↓


食べてばかりのアメリカの日本「トーランス」の街


2度目のトーランス体験もやっぱり「ここは、日本?」と思うほど、日本人の私にとっては居心地最高!のひと言。

今回は内陸のユタ州では体験できない海を、飽きるくらい(ありえないですが…)エンジョイしたくて、レドンドビーチでの時間を多めにとりました。

SLC(ユタ州ソルトレイク国際空港)からLAXに到着後、レンタカーをピックアップして直行したのはやっぱりビーチ。

ワイナリーとビーチ、どっちにしようか迷いましたが、常夏の島出身の私は海が恋しい!

と言うことで向かったレドンドビーチは、LAXから車で約30分。


海にヤシの木♡
アメリカのテレビドラマに出てきそうな風景。

私の知っている沖縄の海とは違う、砂浜まで大きな波が押し寄せてくるビーチ。

この日は風も強くて、髪はボサボサ、ちょっと寒い…

でも現地の人たちは水着でビーチバレーをしたり、自転車で海沿いを気持ちよさそうに走ってたり、砂浜で日光浴をしてたりと、全然寒そうじゃないんですけどー(笑)

ビーチで数時間過ごした後、ホテルで早めのチェックインができるかなぁっと思い、予約してたトーランスのホテルまで行きフロントに聞いたら、早いチェックインはできないと言われたので、近くにあったベーカリーに入ってみることに!

味は日本っぽくて好みだったのですが、店内がちょっと汚かったのが残念でした…

でもね。

グーグルからピンまでもらっちゃうほど(笑)フードレビューに命をかけてる(ってのは大げさですが^^)旦那さん。

小さい頃からイタリアンレストランのシェフだったお父さんのもとで働いてただけあって、バスボーイ(皿洗い)として、サーバーとして、そしてシェフとしての立場としても経験があるので、彼の中立で正直なレビューが人気で、実は密かに人気のグーグルフードレビュアー♡

そんな旦那さんの、「店内が汚かった」というレビューに丁寧に、改善するというお返事がお店からあったんです。

こういうやり取りって誠意がこもってて、もし第一印象がいまいちだったとしても、あーまた行きたいな♡って思うんですよね。

ベーカリーの後、無事にチェックインをして、お夕飯はキングズハワイアンのレストランでサーモンにしました。

アメリカのお店でよく見かける、キングズハワイアンのパンが我が家は結構好きなのですが、なんとそのレストランがあったのは初めて知りました。



↓は滞在中ランチで食べたセットメニュ。レストランの名前を忘れてしまったのですが、店員さんも日本人ですごく好印象の優しい男性でした。



滞在したミヤコハイブリッドホテル内のレストランでは、うなぎを注文。


おもてなしも料理の味も、日本の雰囲気を思い出しながら、心もお腹もいっぱいになりました。

モールの中でたまたま見つけたレストラン、鼎泰豊。期待しないで入ったら、激うまでしたー! 

↓はARIAリゾート&カジノホテル内に最近オープンした鼎泰豊のサイトです。

この動画を見て、トーランスのレストランでの私たちの食べ方は間違ってることに初めて気づいたのでした。


↓は博多ラーメンのレストランで食べたボリュームたっぷりのラーメン。レストランの名前、忘れてしまいました…

ホント!食べてばかりの夫婦でした。



生まれて初めてシェルから食べたウニの味は?


トーランスで前回も行ったレドンドビーチですが、今回は滞在中2回訪れて、ビーチを何時間もかけて散歩したり、新鮮な生ガキや食べる直前まで動いていたウニを、冷たいビールと一緒に食べてきました。

もう最高ー!

通りすがりの若いふたり組の女性が、ウニにびっくりして色々と質問してきた後に「ひと口食べて良い?」っと聞いてきたのですが、思わずノーコメント…

だって、生まれて初めてシェルから食べるウニで、お値段も結構したので、きっと「嫌だ、シェアしたくない!」っと本音が私の顔に出てたんでしょうね^^;

この女性ふたり組もすぐに「あっ、やっぱりいらない」っと言ってくれて、内心ホッ(笑)

味は?というと、もうちょっと海の味がするのかな?っと勝手に想像してたのですが、意外と無味でした。

それでもやっぱり、海風を感じながらシェルから食べるウニ初体験は、最高にハッピーな瞬間でした!

トーランスの「クオリティ・シーフード」
シーフードが好きな人へは、超おすすめです!

人が多いので、座って食べれる可能性は少ないですが…^^;
きっと季節や時間帯にも寄りますね。

↓は初日訪れた時に、生ガキがどこで売ってるか分からなくて、結局私はカキフライ、そして旦那さんはフィッシュタコを注文。

アメリカのレストランでよくある、ドレッシングで食材の味が分からないほどたっぷりソースがかかってる料理とは違って、味は薄味でレモンを絞るだけで十分でした。


今度はもうちょっと下調べをして、新しい穴場レストランを見つけようと思います^^


丁寧に楽しみましょ♡
Enjoy the little things!




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