またね、のサータアンダギー
新年度が始まりました。
移り変わりの季節、私の住むゲストハウスでもスタッフの卒業がありました。別れ際というのは寂しさ悲しさもありますが、手紙やプレゼントに気持ちを込めたり、感謝を伝えあったりと、愛おしい時間でもありますよね。
最終日「ケーキでも作ろうか!」と意気込んでみた私。けどリクエストされたのはサータアンダギー。そんな地味なもので良いのかと沖縄人(うちなんちゅ)は不安になりましたが、よく考えるとローカルフードでの交流で終われるのって、ゲストハウスらしい素敵なお別れだなと