卍易風水師、
時々はちみつ代理店、
双子男子の母、澄恵です。

無農薬&無肥料の青梅きました

いつも定期購入している女農業道さんから
自然栽培(無農薬かつ無肥料)の青梅が届きました！

梅のはちみつ漬けを作ろう

早速、お水に浸けてアク抜き。

水を拭いて
ヘタを取って
フォークで穴を開けて。

はちみつ1キロ、
半分くらい食べた瓶を選び
梅を投入。

さも、私が作ったように書きましたが、
全部夫が作ってくれました、ワハハ。感謝。

レシピはこちら

レシピはこちらを参考にさせていただきました。

今回のはちみつは、カリー

今回使ったはちみつはHOLISTETIQUE Karri。
キャラメルのような味わいで
癖のないはちみつです。
梅とのコラボが楽しみ！

在庫の一覧はこちらもご覧ください↓

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梅はこちらで購入

今回使った、
無農薬かつ無肥料の梅はこちら。
送料無料だそうですっ！！

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ニュージーランドはマヌカ周辺で咲く花々の百花蜜。
農薬＆抗生物質&土壌汚染&水質汚染&大気汚染フリー！
500gはあっという間に完売しました！
ありがとうございます！