久々のイタリアはピエモンテ。『Barolo（バローロ）』のワイナリーを訪問した。これまでどれくらいのワイナリーを訪問しただろうか？　今回は『CORDERO di MONTEZEMORO』。このワイナリーは14世紀からワイン造りをしている貴族の家系で、蔵の奥には1700年代のワインが眠っているという。

バローロと名乗れるのは、ネッビオーロという赤ワイン土着葡萄品種100%かつ、この地区のワイナリーで造られたワインだけだ。
私も現地を何回も訪問しているうちに色々と詳しくなったこともある。

※この続きや日々更新される記事の全文は、個別購入以外にnoteにて月額864円の『堀江貴文のブログでは言えない話』への加入でも読むことができます。
★note版『堀江貴文のブログでは言えない話』
https://note.com/takapon/m/m6f25f310b0e9