おはようございます。最近の研究で植物にも神経と呼べる機能があることや、植物同士でコミュニケーションを取っているという事が確認されたそうです。

虫に葉を食べられたり人が枝を折ったりすると、人間には聞こえない周波数ですが悲鳴を上げるそうで、こうなってくると動物と同じレベルで植物にも向き合っていくべきなんでしょうね。

いつの日か生野菜をグロテスクと感じる時代が来るのでしょうか？
ヴィーガンという主義も消えてなくなるんでしょうか。

いづれにしても、生きとし生けるものは誰かの命をもらいながら次の命へとつなげていくという事で、牛でもレタスでも命を頂く重みに違いなんか無いって改めて感じさせられます。

今の子供達が大人になる頃、もしかしたら路肩の花を摘んだ事がばれて辞職に追いやられる政治家が出たり、サラダを提供する飲食店が炎上したり、可能性としてはゼロではないので意識として頭の隅に持っておきたいと思います。

さて、都外へ向かう道路が渋滞まみれだそうで、ゴールデンウイーク後半は都内が空洞化するのでしょうか？まぁ天気も良いし、散歩にお出かけの際は是非当店にもお立ち寄りください！冷えた梅ジュースもあるし、水茄子、ザーサイ・・・そうそう、無添加野沢菜の浅漬けも久しぶりに並んでいますよ！