こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。

当店はインド産の茶葉を中心に販売しておりますが、ドリンクの提供もしております。

2023年8月11日（金）～8月13日（日）の3日間は、スイカのアイスティーを提供いたしました。

夏ならではの甘く爽やかなドリンクに仕上がりました。

スイカのアイスティーのレシピ・作り方

ご家庭でも手作りのスイカのアイスティーをお楽しみいただけます。

用意するもの（1杯分）

• スイカ 2cm角を10切れ

• ディンブラの茶葉 4g

• 沸騰させたお湯 150ml

• ガムシロップ 12g

• アガベシロップ 2ml

• 氷 180g

• ティーポット

• サーブ用ポット

• グラス

Tea for YouのECサイトでは、ギフトセットを中心に販売しております。

レシピ・作り方

① スイカの皮を取り除き、2cm角にカットする

② 温めたティーポットにディンブラの茶葉を入れてお湯を注ぐ

③ 3分間抽出したら、氷を入れたサーブ用ポットに②を注ぐ

④ ③にガムシロップとアガベシロップを入れて軽くかき混ぜる

⑤ グラスに氷（分量外）、カットしたスイカ、④の順番で注ぎ、お好みでスライスしたスイカを飾ったら完成

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当店のECサイトではギフトセットを中心に販売しております。

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